Рецепт Омлет с сыром в лаваше без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром в лаваше без майонеза

Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 44 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром в лаваше без майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.1% 639 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.7% 589 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.6% 1450 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 6.9% 744 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 7.8% 662 г
Витамин В4, холин 108.79 мг 500 мг 21.8% 11.2% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 7.3% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.302 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3007 г
Витамин В12, кобаламин 0.545 мкг 3 мкг 18.2% 9.4% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 4.5% 1149 г
Витамин D3, холекальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 2% 2664 г
Витамин Н, биотин 8.477 мкг 50 мкг 17% 8.7% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1511 мг 20 мг 10.8% 5.6% 930 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.47 мг 2500 мг 5.6% 2.9% 1780 г
Кальций, Ca 176.56 мг 1000 мг 17.7% 9.1% 566 г
Кремний, Si 0.523 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5736 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 2.8% 1829 г
Натрий, Na 373.69 мг 1300 мг 28.7% 14.8% 348 г
Сера, S 129.29 мг 1000 мг 12.9% 6.6% 773 г
Фосфор, P 212.2 мг 800 мг 26.5% 13.6% 377 г
Хлор, Cl 368.25 мг 2300 мг 16% 8.2% 625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 15.7 мкг ~
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 4.5% 1146 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 3.1% 1645 г
Кобальт, Co 4.462 мкг 10 мкг 44.6% 23% 224 г
Марганец, Mn 0.2109 мг 2 мг 10.5% 5.4% 948 г
Медь, Cu 72.81 мкг 1000 мкг 7.3% 3.8% 1373 г
Молибден, Mo 6.485 мкг 70 мкг 9.3% 4.8% 1079 г
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Селен, Se 15.459 мкг 55 мкг 28.1% 14.5% 356 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 28.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14011 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2033 г
Цинк, Zn 1.3734 мг 12 мг 11.4% 5.9% 874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.869 г ~
Лизин 0.816 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.767 г ~
Пролин 0.729 г ~
Серин 0.63 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.177 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.555 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.855 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.218 г min 16.8 г 19.2% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром в лаваше без майонеза составляет 194,3 кКал.

  • Порция = 248 гр (481.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ В ЛАВАШЕ БЕЗ МАЙОНЕЗА

Омлет с сыром в лаваше без майонеза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином H - 17 %, кальцием - 17,7 %, фосфором - 26,5 %, хлором - 16 %, кобальтом - 44,6 %, селеном - 28,1 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Омлет с сыром в лаваше без майонеза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром в лаваше без майонеза, калорийность 194,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром в лаваше без майонеза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги