Рецепт Крекеры с маком и кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крекеры с маком и кунжутом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	80 г
Подсолнечное масло	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Кунжут	5 г
Мак, семя	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крекеры с маком и кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	479.5 ккал	1684 ккал	28.5%	5.9%	351 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	3.3%	628 г
Жиры	18.8 г	56 г	33.6%	7%	298 г
Углеводы	65.5 г	219 г	29.9%	6.2%	334 г
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	4.2%	500 г
Вода	10.7 г	2273 г	0.5%	0.1%	21243 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.25 мг	1.5 мг	16.7%	3.5%	600 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	0.7%	3051 г
Витамин В4, холин	51.1 мг	500 мг	10.2%	2.1%	978 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	1.3%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	1.5%	1361 г
Витамин В9, фолаты	24.014 мкг	400 мкг	6%	1.3%	1666 г
Витамин C, аскорбиновая	0.06 мг	90 мг	0.1%		150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.914 мг	15 мг	46.1%	9.6%	217 г
Витамин Н, биотин	2.835 мкг	50 мкг	5.7%	1.2%	1764 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	0.7%	3077 г
Витамин РР, НЭ	3.314 мг	20 мг	16.6%	3.5%	604 г
Ниацин	1.381 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.15 мг	2500 мг	7%	1.5%	1419 г
Кальций, Ca	208.15 мг	1000 мг	20.8%	4.3%	480 г
Кремний, Si	18.479 мг	30 мг	61.6%	12.8%	162 г
Магний, Mg	73.34 мг	400 мг	18.3%	3.8%	545 г
Натрий, Na	469.17 мг	1300 мг	36.1%	7.5%	277 г
Сера, S	114.33 мг	1000 мг	11.4%	2.4%	875 г
Фосфор, P	177.2 мг	800 мг	22.2%	4.6%	451 г
Хлор, Cl	734.71 мг	2300 мг	31.9%	6.7%	313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	969.1 мкг	~
Бор, B	36.2 мкг	~
Ванадий, V	86.03 мкг	~
Железо, Fe	2.691 мг	18 мг	15%	3.1%	669 г
Йод, I	1.56 мкг	150 мкг	1%	0.2%	9615 г
Кобальт, Co	2.847 мкг	10 мкг	28.5%	5.9%	351 г
Литий, Li	4.94 мкг	~
Марганец, Mn	1.0085 мг	2 мг	50.4%	10.5%	198 г
Медь, Cu	288.55 мкг	1000 мкг	28.9%	6%	347 г
Молибден, Mo	14.185 мкг	70 мкг	20.3%	4.2%	493 г
Никель, Ni	17.732 мкг	~
Олово, Sn	4.75 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	7.515 мкг	55 мкг	13.7%	2.9%	732 г
Стронций, Sr	1.15 мкг	~
Титан, Ti	11.24 мкг	~
Фтор, F	21.69 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	18442 г
Хром, Cr	2.81 мкг	50 мкг	5.6%	1.2%	1779 г
Цинк, Zn	1.2692 мг	12 мг	10.6%	2.2%	945 г
Цирконий, Zr	0.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	63.481 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.32 г	~
Аргинин*	0.113 г	~
Валин	0.053 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.08 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.052 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.053 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.095 г	~
Заменимые аминокислоты	0.767 г	~
Аланин	0.047 г	~
Аспарагиновая кислота	0.099 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.235 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.056 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	10.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	20.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	36.31 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.988 г	~
18:0 Стеариновая	0.619 г	~
20:0 Арахиновая	0.042 г	~
22:0 Бегеновая	0.083 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.994 г	min 16.8 г	23.8%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.976 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.905 г	от 11.2 до 20.6 г	79.5%	16.6%
18:2 Линолевая (ud)	8.286 г	~

Энергетическая ценность Крекеры с маком и кунжутом составляет 479,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	479.5 кКал	-%
	Белки	12.1 г	-%
	Жиры	18.8 г	-%
	Углеводы	65.5 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	10.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕКЕРЫ С МАКОМ И КУНЖУТОМ

Крекеры с маком и кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,7 %, витамином E - 46,1 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 20,8 %, кремнием - 61,6 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 31,9 %, железом - 15 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 50,4 %, медью - 28,9 %, молибденом - 20,3 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Крекеры с маком и кунжутом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крекеры с маком и кунжутом, калорийность 479,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крекеры с маком и кунжутом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе