Рецепт САЛАТ С АВОКАДО-2 Д.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С АВОКАДО-2 Д.

Салат зеленый по 1-58 60 г
Огурец без кожуры 50 г
Авокадо 30 г
Кунжут 20 г
Масло грецкого ореха 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С АВОКАДО-2 Д.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.5% 2111 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 15.4% 487 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9% 833 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.5% 2922 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 8.5% 884 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 6.914 мкг ~
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 8.2% 906 г
бета Криптоксантин 10.741 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 9.5% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.4% 1698 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 6.2% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 31.173 мкг 400 мкг 7.8% 5.8% 1283 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 5.2% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.904 мг 15 мг 6% 4.5% 1659 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.037 мг 20 мг 10.2% 7.6% 982 г
Ниацин 0.679 мг ~
Бетаин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.48 мг 2500 мг 10.7% 8% 938 г
Кальций, Ca 217.78 мг 1000 мг 21.8% 16.3% 459 г
Кремний, Si 24.568 мг 30 мг 81.9% 61.4% 122 г
Магний, Mg 88.33 мг 400 мг 22.1% 16.6% 453 г
Натрий, Na 15.99 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8130 г
Сера, S 26.46 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3779 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 11.2% 670 г
Хлор, Cl 2.59 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 88803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 6.75 мкг ~
Железо, Fe 2.33 мг 18 мг 12.9% 9.7% 773 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17045 г
Кобальт, Co 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 4049 г
Литий, Li 9.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.225 мг 2 мг 11.3% 8.5% 889 г
Медь, Cu 236.98 мкг 1000 мкг 23.7% 17.8% 422 г
Молибден, Mo 1.852 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3780 г
Никель, Ni 23.457 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 4.352 мкг 55 мкг 7.9% 5.9% 1264 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 2.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 193237 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1% 6944 г
Цинк, Zn 1.434 мг 12 мг 12% 9% 837 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.663 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 1.59 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 54.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.173 мг ~
Кампестерол 0.926 мг ~
Стигмастерол 0.37 мг ~
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.507 г min 16.8 г 26.8% 20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.543 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.155 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ С АВОКАДО-2 Д. составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО-2 Д.

САЛАТ С АВОКАДО-2 Д. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 11 %, витамином B1 - 12,7 %, кальцием - 21,8 %, кремнием - 81,9 %, магнием - 22,1 %, фосфором - 14,9 %, железом - 12,9 %, марганцем - 11,3 %, медью - 23,7 %, цинком - 12 %

Чем полезен САЛАТ С АВОКАДО-2 Д.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ С АВОКАДО-2 Д., калорийность 133,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С АВОКАДО-2 Д., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги