Рецепт Усиленный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Усиленный

Льняное масло холодного отжима 15 г
Подсолнечное масло 15 г
Капуста белокочанная 300 г
Простокваша 3,2% жирности 3000 г
Пшеничные отруби 15 г
Морковь 75 г
Свекла 75 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Рисовая каша по 1-268 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Усиленный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.7% 2452 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.7% 1436 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.7% 3712 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.3% 2665 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 9.8% 1417 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 6.8% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 9.4% 1475 г
Витамин В4, холин 42.11 мг 500 мг 8.4% 11.6% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 9.6% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 8.297 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4821 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 12.7% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 8.4% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1.5% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 3.5% 3989 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.11 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.238 мкг 50 мкг 6.5% 9% 1544 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 7.2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.9102 мг 20 мг 4.6% 6.4% 2197 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.45 мг 2500 мг 6.2% 8.6% 1619 г
Кальций, Ca 98.37 мг 1000 мг 9.8% 13.6% 1017 г
Кремний, Si 6.054 мг 30 мг 20.2% 28% 496 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 6.2% 2210 г
Натрий, Na 74.35 мг 1300 мг 5.7% 7.9% 1748 г
Сера, S 30.59 мг 1000 мг 3.1% 4.3% 3269 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 15.8% 876 г
Хлор, Cl 84.79 мг 2300 мг 3.7% 5.1% 2713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 3.24 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 2.5% 5538 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 7.3% 1880 г
Кобальт, Co 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 19.1% 724 г
Литий, Li 1.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 5.4% 2554 г
Медь, Cu 24.02 мкг 1000 мкг 2.4% 3.3% 4163 г
Молибден, Mo 5.358 мкг 70 мкг 7.7% 10.7% 1306 г
Никель, Ni 1.533 мкг ~
Олово, Sn 9.96 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 2.85 мкг 55 мкг 5.2% 7.2% 1930 г
Стронций, Sr 13.35 мкг ~
Фтор, F 19.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20801 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 6.9% 2016 г
Цинк, Zn 0.4155 мг 12 мг 3.5% 4.8% 2888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 3.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.941 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 1.349 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 30.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.54 мг max 300 мг
Кампестерол 0.375 мг ~
Стигмастерол 0.115 мг ~
бета Ситостерол 1.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.03 г min 16.8 г 6.1% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.227 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.204 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Усиленный составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УСИЛЕННЫЙ

Усиленный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Усиленный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Усиленный, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Усиленный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты