Рецепт Тыквенные кексы с семечками и кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные кексы с семечками и кунжутом

Тыква (Запекание) 181 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Мука овсяная [С.Пудовъ] 63 г
Йогурт натуральный [Агрокомплекс] 52 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные кексы с семечками и кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.1% 1027 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.5% 862 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6% 1223 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.2% 1176 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 2% 3557 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 13.3% 549 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.049 мкг ~
бета Каротин 0.766 мг 5 мг 15.3% 11.2% 653 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 5.8% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5% 1440 г
Витамин В4, холин 44.68 мг 500 мг 8.9% 6.5% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 6.3% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.7% 1087 г
Витамин В9, фолаты 14.297 мкг 400 мкг 3.6% 2.6% 2798 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2% 3529 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.726 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 3.579 мкг 50 мкг 7.2% 5.2% 1397 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7775 мг 20 мг 8.9% 6.5% 1125 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.06 мг 2500 мг 13.8% 10.1% 722 г
Кальций, Ca 113.03 мг 1000 мг 11.3% 8.2% 885 г
Кремний, Si 18.676 мг 30 мг 62.3% 45.4% 161 г
Магний, Mg 54.87 мг 400 мг 13.7% 10% 729 г
Натрий, Na 28.93 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4494 г
Сера, S 62.68 мг 1000 мг 6.3% 4.6% 1595 г
Фосфор, P 272 мг 800 мг 34% 24.8% 294 г
Хлор, Cl 38.9 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 55.31 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 6.8% 1078 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3916 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 21.6% 338 г
Литий, Li 1.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.4253 мг 2 мг 21.3% 15.5% 470 г
Медь, Cu 264.51 мкг 1000 мкг 26.5% 19.3% 378 г
Молибден, Mo 6.663 мкг 70 мкг 9.5% 6.9% 1051 г
Никель, Ni 4.625 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 5.596 мкг 55 мкг 10.2% 7.4% 983 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 76.28 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5244 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 5.4% 1351 г
Цинк, Zn 1.0231 мг 12 мг 8.5% 6.2% 1173 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.725 г min 16.8 г 10.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.641 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.412 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.389 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные кексы с семечками и кунжутом составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ С СЕМЕЧКАМИ И КУНЖУТОМ

Тыквенные кексы с семечками и кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 15,3 %, калием - 13,8 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 62,3 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 34 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 21,3 %, медью - 26,5 %

Чем полезен Тыквенные кексы с семечками и кунжутом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные кексы с семечками и кунжутом, калорийность 137,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные кексы с семечками и кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты