Рецепт Овощной салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной салат с курицей
| Салат Листовой [Зеленый Сад] | 258 г |
| Огурец Свежий [Пятерочка] | 90 г |
| Помидор (томат) | 250 г |
| Укроп, свежий | 18 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 156 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 18 г |
| Перец сладкий красный | 105 г |
Способ приготовления
Простой салат из обычных овощей с жареной курицей. Низко калорийный и очень вкусный, можно сочетать с каким нибудь гарниром, крупами, пюре, макаронами и т.д.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 12.8% | 1617 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.8% | 2667 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2537 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.4 мкг | 900 мкг | 9.5% | 19.6% | 1054 г |
| альфа Каротин | 26.862 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 21.2% | 967 г |
| Ликопин | 684.309 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.713 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 8.39 мг | 500 мг | 1.7% | 3.5% | 5959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 11.5% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 18.6% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.117 мкг | 400 мкг | 3% | 6.2% | 3301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.3% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.19 мг | 90 мг | 41.3% | 85.2% | 242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 4.3% | 4673 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 42 мкг | 120 мкг | 35% | 72.2% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4168 мг | 20 мг | 7.1% | 14.6% | 1412 г |
| Ниацин | 1.654 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.09 мг | 2500 мг | 6.3% | 13% | 1591 г |
| Кальций, Ca | 16.31 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6131 г |
| Кремний, Si | 2.91 мг | 30 мг | 9.7% | 20% | 1031 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 9.3% | 2200 г |
| Натрий, Na | 11.28 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.9% | 11525 г |
| Сера, S | 39.73 мг | 1000 мг | 4% | 8.2% | 2517 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 8.9% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 16.78 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 13707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 6.2% | 3371 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.908 мкг | 10 мкг | 19.1% | 39.4% | 524 г |
| Литий, Li | 10.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 8.7% | 2392 г |
| Медь, Cu | 47.34 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 9.7% | 2112 г |
| Молибден, Mo | 2.597 мкг | 70 мкг | 3.7% | 7.6% | 2695 г |
| Никель, Ni | 0.832 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.826 мкг | 55 мкг | 5.1% | 10.5% | 1946 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16293 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 16.7% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.3387 мг | 12 мг | 2.8% | 5.8% | 3543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с курицей составляет 48,5 кКал.
- Порция = 240 гр (116.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 89.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ
Овощной салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 41,3 %, витамином K - 35 %, кобальтом - 19,1 %
Чем полезен Овощной салат с курицей
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожное «картошка» на авокадо
- Брокколи
- Гречка отварная
- Пюре из брокколи
- Винегрет
- Ленивая овсянка
- Вафельные трубочки со сгущенкой
- Варёная сгущёнка Егорка
- Запеканка с яблоком
- Куриные Оладьи
- Фрутилад абрикосовый с облепихой
- Заречная рыбка
- Суп-Пюре Грибной
- вафля арахис - соленая карамель
- .
- Чизкейк рав
- Сырники с изюмом
- Яичный суп
- Крем суп
- Сало копченое домашнее
- Super Omega-3 Life Extension
- Конфеты нутовые
- Торт трюфель с мягкой сливочной карамелью и фундуком
- Дамплинги
- Кабачок запеченный в омлете с перцем, морковью, адыг. сыром, любит. колбасой
- Дамплинги с креветками
- Фарш рубленный Фирменный куриный
- Пикша с том.пастой
- Яичница в лаваше "Волшебный завтрак"
- Булгур с курицей и овощами
- Пицца Гавайская Охлаждённая
- Гречка
- Почти лагман из курицы
- Тортилья пшеничная (4шт/25см/65гр)
- Салат с горбушей
- Тыквенные кексы с семечками и кунжутом
- Омлет с овощами
- Протеиновая каша
- Квашеная капуста
- Смузи от обжорки
- Творожная запеканка
- Цветная капуста в панировке с куриными ножками в сметане
- Кумкват. Апельсин
- Форель радужная с/с Красная цена
- Макароны с грибами
- Индейка вяленная по испански
- Ламинария с майонезом
- Баттер Чикен
- Рыбный гратен с фетой и шпинатом
- Пирожки жар картошка и грибы на кефире
- Плов бедро курицы, булгур
- Хек
- James Pie вишня
- Макароны с кабачком
- Салат с кальмарами
- Шарлотка
- Белок из семян конопли
- Сырок
- Мидии в масле
- Кокосовая панакотта
- Манник с молоком
- Салат из капусты
- Спред 72%
- Кокосовое молоко Чим Чим
- Вино полусладкое белое
- Овощи в яйцах
- Куриное филе в беконе в сливочном соусе
- Котлеты из индейки
- Мука пшеничная высший сорт
- фарш обыкновенный
- Корзиночки с белковым кремом
- Салат с сельдереем и маринованным цыплёнком
- Салат
- Лукум с курагой Бековский
- Котлеты из рыбы
- Лечо с свининой
- Щи из кислой капусты
- Творожная запеканка без муки и сахара
- Тефтели с бурый рисом
- Куриные медальоны с квашеной капустой
- крабовые палочки VICI
- Крабовые котлеты
- Яичница с колбасой
- Картошка с паприкой
- Тыквенное желе
- Суп овощной (столовая)
- Суп гороховый Лика
- Рис акватика
- Салат свекла с чесноком
- Мясо в духовке
- Плов 14.11
- Каша молочная рисовая
- Салат с капустой
- Блинчики с мясом
- Суп капустный
- Запеканка картофельная с мясом
- Индейка с шампиньонами
- Крем масло+сгущёкна
- Морковь по корейски ( столовая )
- Камбала тушеная
Метки: Как приготовить Овощной салат с курицей, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
