Рецепт Крем-суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из брокколи

Вода 750 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Чеснок луковица 5 г
Лук репчатый 60 г
Масло оливковое 8 г
Тимьян, сушеный 5 г
Овсяные хлопья геркулес 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.5% 1854 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.6% 2545 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.9% 5093 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.7% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.6% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 6.4% 2990 г
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 6.2% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.1% 3830 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.5% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 5.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 19.7 мкг 400 мкг 4.9% 9.6% 2030 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 3.1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 14.56 мг 90 мг 16.2% 31.6% 618 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 6.2% 3132 г
Витамин Н, биотин 1.069 мкг 50 мкг 2.1% 4.1% 4677 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 41.3% 472 г
Витамин РР, НЭ 1.7373 мг 20 мг 8.7% 17% 1151 г
Макроэлементы
Калий, K 109.04 мг 2500 мг 4.4% 8.6% 2293 г
Кальций, Ca 37.2 мг 1000 мг 3.7% 7.2% 2688 г
Магний, Mg 19.08 мг 400 мг 4.8% 9.4% 2096 г
Натрий, Na 13.25 мг 1300 мг 1% 1.9% 9811 г
Сера, S 16.16 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6188 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 12.3% 1600 г
Хлор, Cl 13.32 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 17267 г
Микроэлементы
Бор, B 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 9.4% 2079 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.9% 10417 г
Кобальт, Co 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 29.6% 659 г
Марганец, Mn 0.2293 мг 2 мг 11.5% 22.4% 872 г
Медь, Cu 42.34 мкг 1000 мкг 4.2% 8.2% 2362 г
Молибден, Mo 1.978 мкг 70 мкг 2.8% 5.5% 3539 г
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 2.9% 6875 г
Фтор, F 51 мкг 4000 мкг 1.3% 2.5% 7843 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 12.3% 1582 г
Цинк, Zn 0.466 мг 12 мг 3.9% 7.6% 2575 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Крем-суп из брокколи составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ

Крем-суп из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, витамином K - 21,2 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Крем-суп из брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из брокколи, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы