Рецепт Тыква с мясом и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с мясом и картофелем

Тыква 1500 г
Свинина, тазобедренная часть (Запекание) 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, тушеное 150 г
Морковь (Запекание) 200 г
Лук репчатый 150 г
Картофель (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с мясом и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.5% 1854 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.8% 2000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.9% 4056 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.9% 1053 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.8% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.8 мкг 900 мкг 37.1% 58.1% 270 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.997 мг 5 мг 39.9% 62.4% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 11.4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.4% 2466 г
Витамин В4, холин 18.51 мг 500 мг 3.7% 5.8% 2701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 13.1% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 13.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 11.41 мкг 400 мкг 2.9% 4.5% 3506 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 5.6% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 11.3% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 3.9% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.761 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6570 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2932 мг 20 мг 6.5% 10.2% 1547 г
Ниацин 0.704 мг ~
Бетаин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.59 мг 2500 мг 9.5% 14.9% 1052 г
Кальций, Ca 23.28 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4296 г
Кремний, Si 26.211 мг 30 мг 87.4% 136.8% 114 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 7.2% 2152 г
Натрий, Na 12.91 мг 1300 мг 1% 1.6% 10070 г
Сера, S 55.89 мг 1000 мг 5.6% 8.8% 1789 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 10.3% 1507 г
Хлор, Cl 27.96 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.2 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 79.51 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 5.3% 2980 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8333 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 33.8% 464 г
Литий, Li 6.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 5.9% 2653 г
Медь, Cu 153.63 мкг 1000 мкг 15.4% 24.1% 651 г
Молибден, Mo 6.413 мкг 70 мкг 9.2% 14.4% 1092 г
Никель, Ni 5.078 мкг ~
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Рубидий, Rb 118.6 мкг ~
Селен, Se 1.641 мкг 55 мкг 3% 4.7% 3352 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 71.54 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5591 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 11.3% 1389 г
Цинк, Zn 0.5835 мг 12 мг 4.9% 7.7% 2057 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыква с мясом и картофелем составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ

Тыква с мясом и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,1 %, бэта-каротином - 39,9 %, кремнием - 87,4 %, кобальтом - 21,6 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Тыква с мясом и картофелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с мясом и картофелем, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с мясом и картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты