Рецепт Сырники жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники жареные

сырники с изюмом, запеченные в духовке 700 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.6 ккал 1684 ккал 19.5% 6% 514 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.4% 697 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 13.5% 227 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 2.1% 1441 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5189 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 2.7% 1142 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 3.8% 800 г
Витамин В4, холин 30.36 мг 500 мг 6.1% 1.9% 1647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.5% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 26.08 мкг 400 мкг 6.5% 2% 1534 г
Витамин В12, кобаламин 0.699 мкг 3 мкг 23.3% 7.1% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.2% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин Н, биотин 3.316 мкг 50 мкг 6.6% 2% 1508 г
Витамин РР, НЭ 2.5836 мг 20 мг 12.9% 3.9% 774 г
Макроэлементы
Калий, K 174.61 мг 2500 мг 7% 2.1% 1432 г
Кальций, Ca 109.16 мг 1000 мг 10.9% 3.3% 916 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 1.5% 1987 г
Натрий, Na 81.75 мг 1300 мг 6.3% 1.9% 1590 г
Сера, S 102.97 мг 1000 мг 10.3% 3.1% 971 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 6.3% 480 г
Хлор, Cl 98.83 мг 2300 мг 4.3% 1.3% 2327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Кобальт, Co 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 2% 1538 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Медь, Cu 50.56 мкг 1000 мкг 5.1% 1.6% 1978 г
Молибден, Mo 5.007 мкг 70 мкг 7.2% 2.2% 1398 г
Селен, Se 20.908 мкг 55 мкг 38% 11.6% 263 г
Фтор, F 20.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19222 г
Цинк, Zn 0.3191 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3761 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.71 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники жареные составляет 327,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.6 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 24.7 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ЖАРЕНЫЕ

Сырники жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 20,8 %, селеном - 38 %

Чем полезен Сырники жареные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники жареные, калорийность 327,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты