Рецепт Картошка с грибами 11.11.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка с грибами 11.11.2021
| Картофель (Тушение) | 416 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 270 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 246 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами 11.11.2021".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.6% | 2111 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9% | 862 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.9% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 12.8% | 606 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 9.2% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 17.81 мг | 500 мг | 3.6% | 2.8% | 2807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.987 мг | 5 мг | 19.7% | 15.3% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 7.9% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.143 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.56 мг | 90 мг | 9.5% | 7.4% | 1051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.752 мг | 15 мг | 18.3% | 14.2% | 545 г |
| Витамин Н, биотин | 6.683 мкг | 50 мкг | 13.4% | 10.4% | 748 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2036 мг | 20 мг | 16% | 12.4% | 624 г |
| Ниацин | 2.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 599.19 мг | 2500 мг | 24% | 18.6% | 417 г |
| Кальций, Ca | 23.53 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4250 г |
| Кремний, Si | 33.84 мг | 30 мг | 112.8% | 87.6% | 89 г |
| Магний, Mg | 25.22 мг | 400 мг | 6.3% | 4.9% | 1586 г |
| Натрий, Na | 200.62 мг | 1300 мг | 15.4% | 12% | 648 г |
| Сера, S | 59.67 мг | 1000 мг | 6% | 4.7% | 1676 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 9.5% | 811 г |
| Хлор, Cl | 355.26 мг | 2300 мг | 15.4% | 12% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 784.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 4.2% | 1861 г |
| Йод, I | 9.6 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5% | 1563 г |
| Кобальт, Co | 9.956 мкг | 10 мкг | 99.6% | 77.3% | 100 г |
| Литий, Li | 48.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2299 мг | 2 мг | 11.5% | 8.9% | 870 г |
| Медь, Cu | 300.36 мкг | 1000 мкг | 30% | 23.3% | 333 г |
| Молибден, Mo | 6.424 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.1% | 1090 г |
| Никель, Ni | 4.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 510.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.985 мкг | 55 мкг | 20% | 15.5% | 501 г |
| Стронций, Sr | 9.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.82 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7871 г |
| Хром, Cr | 9.72 мкг | 50 мкг | 19.4% | 15.1% | 514 г |
| Цинк, Zn | 0.6772 мг | 12 мг | 5.6% | 4.3% | 1772 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.628 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 61.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.549 г | min 16.8 г | 9.2% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.509 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.9% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами 11.11.2021 составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 13.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
| Вода | 70.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ 11.11.2021
Картошка с грибами 11.11.2021 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,9 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином E - 18,3 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 16 %, калием - 24 %, кремнием - 112,8 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 99,6 %, марганцем - 11,5 %, медью - 30 %, селеном - 20 %, хромом - 19,4 %
Чем полезен Картошка с грибами 11.11.2021
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запечённое яблоко
- Сыр "Сиртаки"
- Творог 5% Новая деревня
- Говядина запеченная в фольге
- Борщ на курином бульоне с фасолью
- Шоколадный рулет с начинкой из творога
- Котлеты мои
- Яичница с помидорами, луком и перцем
- Тыквенный суп с брынзой
- Печеночное суфле с овощами
- Скрэмбл с курицей, творогом и шампиньонами
- Овощи весенние
- Амлетный блин
- Голень цыплёнка
- Тыква с курицей
- Греча
- Овощи с гречкой
- Греческая запеканка
- Салат с пекинской капустой
- Салат из свежих овощей
- Оладьи с кабачком и яблоком
- Тёмный шоколад без сахара с цельным фундуком "Чаржед" Победа.
- Котлеты рыбные
- Перловая каша с тыквой
- Щи сытные
- Суфле из тыквы
- Пицца
- Сырники
- Трубочки хрустящие с какао со вкусом сгущенного молока
- Хлеб дункел
- Творог станция молочная
- Жареный стейк "Канзас" из мраморной говядины
- Салат из рукколы
- Творог 2%
- Йогурт густой ерос с персиком 2.5 жир
- Суп с булгуром
- Витозаврики
- Какао на молоке 280гр с сухариками 24гр
- Салат из редиски и огурца 11.10.21
- Арахисовая паста
- Манник с кокосовой стружкой
- Смузи с овсянкой
- Салат
- Цветная капуста с брокколи 11.11.2021
- Тефтели рыбные в сметанном соусе
- Хлебцы хрустящие «Рисовые» с молочным шоколадом
- Витазаврики
- Печень куриная в сметане
- Батончик 35г
- Блины
- Мороженое пломбир шоколадный в вафельном мтакансике
- Говядина тушеная с черносливом
- Салат из капусты с огурцом
- גלידה בן& ג'רי
- Отбивная из филе куриных бёдер 11,11,21
- самый умный десерт
- Салат из моркови с яблоком
- Куриный рулет с сыром
- Суперкомплекс
- Майонез Пп
- Овощи и кальмары
- Тофу Tofu Nature BIO
- Капуста тушёная с сосисками
- Конвертики Мастер Пирогов
- Сосиски молочные
- Цветная капуста
- Мисо Miso’s Easy Traditional
- חטיף snickers
- Котлеты
- Салат из крабовых палочек с рисом
- Хром 200мкг 21 century
- Куриные обвалки без кожи и костей
- חטיף mars
- Сырный соус "Цезарь"
- Тушеная капуста
- Блинный тыквенный пирог
- חטיף twix
- Смесь гавайская
- חטיף milky way
- חטיף bounty
- Соус "Classic Pesto"
- Курица запеченая с грибами и брокколи
- печенюхи из фикса
- Хлебцы домашние мои
- Двойной цыпленок
- Соус голландский Магги
- Блины
- Вареное яйца
- Конфета романтика
- Вафли по Семенихински
- Грудка с йогуртом запеченая
- Селедочка к картошечке
- Творог мягкий обезжиренный
- Кабачки/яблоко/булгур/говядина
- Салат грибы, филе, яйцо
- Тушёная капуста
- Майонез фаберлик 20 %
- Овощи тушеные 2021 11 15
- Яблоко персик со сливками
- Креветки с брокколи
Метки: Как приготовить Картошка с грибами 11.11.2021, калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с грибами 11.11.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
