Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Творог влажный обезжиренный 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 300 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.8% 1854 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.5% 2667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.5% 2607 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.3% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 2.9% 5114 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 11.6% 1241 г
Витамин В4, холин 19.7 мг 500 мг 3.9% 5.6% 2538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 10.5% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.8 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5882 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 15.9% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 4.5% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18293 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 7.8% 1838 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6888 мг 20 мг 3.4% 4.9% 2904 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.6 мг 2500 мг 7.4% 10.6% 1354 г
Кальций, Ca 90.8 мг 1000 мг 9.1% 13.1% 1101 г
Кремний, Si 15.4 мг 30 мг 51.3% 73.7% 195 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 6.9% 2105 г
Натрий, Na 110.6 мг 1300 мг 8.5% 12.2% 1175 г
Сера, S 40.26 мг 1000 мг 4% 5.7% 2484 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 17.5% 820 г
Хлор, Cl 75.4 мг 2300 мг 3.3% 4.7% 3050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 1.7% 8571 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 5.2% 2773 г
Кобальт, Co 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 7.3% 1953 г
Литий, Li 0.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.5% 3226 г
Медь, Cu 28.8 мкг 1000 мкг 2.9% 4.2% 3472 г
Молибден, Mo 3.54 мкг 70 мкг 5.1% 7.3% 1977 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 3.28 мкг 55 мкг 6% 8.6% 1677 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21322 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3.6% 4065 г
Цинк, Zn 0.364 мг 12 мг 3% 4.3% 3297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 69,6 кКал.

  • Порция = 500 гр (348 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кремнием - 51,3 %, фосфором - 12,2 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги