Рецепт Запеканка морковно-творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка морковно-творожная

Морковь, красная (Припускание) 85 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 240 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 61 г
Сахар песок 16 г
Крупа манная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка морковно-творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.3% 608 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.6% 836 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.3% 1921 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 433.7 мкг 900 мкг 48.2% 30.4% 208 г
бета Каротин 2.206 мг 5 мг 44.1% 27.8% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 8.3% 759 г
Витамин В4, холин 65.02 мг 500 мг 13% 8.2% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 5.9% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 24.016 мкг 400 мкг 6% 3.8% 1666 г
Витамин В12, кобаламин 0.702 мкг 3 мкг 23.4% 14.8% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.5% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 3% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин Н, биотин 6.365 мкг 50 мкг 12.7% 8% 786 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.1322 мг 20 мг 15.7% 9.9% 639 г
Макроэлементы
Калий, K 151.07 мг 2500 мг 6% 3.8% 1655 г
Кальций, Ca 119.7 мг 1000 мг 12% 7.6% 835 г
Кремний, Si 0.338 мг 30 мг 1.1% 0.7% 8876 г
Магний, Mg 23.54 мг 400 мг 5.9% 3.7% 1699 г
Натрий, Na 54.01 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2407 г
Сера, S 132.18 мг 1000 мг 13.2% 8.3% 757 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 13.5% 468 г
Хлор, Cl 129.51 мг 2300 мг 5.6% 3.5% 1776 г
Микроэлементы
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2323 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3145 г
Кобальт, Co 3.501 мкг 10 мкг 35% 22.1% 286 г
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Медь, Cu 58.03 мкг 1000 мкг 5.8% 3.7% 1723 г
Молибден, Mo 6.746 мкг 70 мкг 9.6% 6.1% 1038 г
Селен, Se 21.033 мкг 55 мкг 38.2% 24.1% 261 г
Фтор, F 30.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13128 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4717 г
Цинк, Zn 0.4886 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2456 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка морковно-творожная составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.5 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МОРКОВНО-ТВОРОЖНАЯ

Запеканка морковно-творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,2 %, бэта-каротином - 44,1 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 13 %, витамином B12 - 23,4 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 12 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 35 %, селеном - 38,2 %

Чем полезен Запеканка морковно-творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка морковно-творожная, калорийность 158,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка морковно-творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты