Рецепт Салат10.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат10.11.21

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 120 г
Перец сладкий красный 139 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 101 г
Оливковое масло "extra virgin" (стекло) тм "maestro de oliva", 1 л 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат10.11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.5% 1382 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.6% 836 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.8% 2796 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.4 мкг 900 мкг 18.6% 19.5% 538 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.787 мг 5 мг 15.7% 16.4% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4% 2647 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.9% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 10.2% 1031 г
Витамин В9, фолаты 12.847 мкг 400 мкг 3.2% 3.4% 3114 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 11.2% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 81.68 мг 90 мг 90.8% 95.1% 110 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин Н, биотин 0.975 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5128 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 6.4% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.5828 мг 20 мг 7.9% 8.3% 1264 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.62 мг 2500 мг 6.6% 6.9% 1509 г
Кальций, Ca 145.98 мг 1000 мг 14.6% 15.3% 685 г
Кремний, Si 21.225 мг 30 мг 70.8% 74.1% 141 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 3.9% 2668 г
Натрий, Na 260.04 мг 1300 мг 20% 20.9% 500 г
Сера, S 54.4 мг 1000 мг 5.4% 5.7% 1838 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 13.2% 791 г
Хлор, Cl 419.9 мг 2300 мг 18.3% 19.2% 548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2687 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7246 г
Кобальт, Co 2.409 мкг 10 мкг 24.1% 25.2% 415 г
Литий, Li 31.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 7.5% 1390 г
Медь, Cu 88.88 мкг 1000 мкг 8.9% 9.3% 1125 г
Молибден, Mo 3.21 мкг 70 мкг 4.6% 4.8% 2181 г
Никель, Ni 4.229 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 28947 г
Фтор, F 10.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37665 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 9.1% 1149 г
Цинк, Zn 1.0183 мг 12 мг 8.5% 8.9% 1178 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.859 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 2.332 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%

Энергетическая ценность Салат10.11.21 составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ10.11.21

Салат10.11.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 90,8 %, кальцием - 14,6 %, кремнием - 70,8 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Салат10.11.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат10.11.21, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат10.11.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты