Рецепт Щавелевой суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевой суп

Щавель (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Говядина 1 кат. (Варка) 400 г
Вода 2000 г
Морковь (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Лук порей (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевой суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 10.2% 2815 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.5% 3294 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.7% 5000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 11.6% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 23% 1238 г
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 25.6% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.5% 6207 г
Витамин В4, холин 10.39 мг 500 мг 2.1% 6% 4812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 4.3% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 9.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.812 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 22075 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 30.7% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 8.8% 3191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 5.1% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7704 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 12.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.9223 мг 20 мг 4.6% 13.1% 2168 г
Ниацин 0.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.02 мг 2500 мг 5.4% 15.3% 1838 г
Кальций, Ca 11.32 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 8834 г
Кремний, Si 3.789 мг 30 мг 12.6% 35.8% 792 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 10.2% 2768 г
Натрий, Na 7.49 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 17356 г
Сера, S 36.18 мг 1000 мг 3.6% 10.2% 2764 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 12.2% 2319 г
Хлор, Cl 19.38 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 11868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 11.72 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 9.7% 2903 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 2.8% 9554 г
Кобальт, Co 1.567 мкг 10 мкг 15.7% 44.6% 638 г
Литий, Li 5.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 6.3% 4640 г
Медь, Cu 53.08 мкг 1000 мкг 5.3% 15.1% 1884 г
Молибден, Mo 3.024 мкг 70 мкг 4.3% 12.2% 2315 г
Никель, Ni 2.568 мкг ~
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 45833 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 81.04 мкг 4000 мкг 2% 5.7% 4936 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 7.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.4614 мг 12 мг 3.8% 10.8% 2601 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Щавелевой суп составляет 35,2 кКал.

  • Порция = 288 гр (101.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВОЙ СУП

Щавелевой суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,6 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Щавелевой суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавелевой суп, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевой суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги