Рецепт Макароны отварные с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны отварные с грибами

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 530 г
Лук репчатый (Жарка) 500 г
Шампиньоны (Жарка) 370 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.2% 1169 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.7% 2240 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 8% 755 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.6% 571 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.4% 4305 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.8% 1259 г
Витамин В4, холин 30.64 мг 500 мг 6.1% 3.7% 1632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 8.5% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.548 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5299 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.6% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.461 мг 15 мг 9.7% 5.9% 1027 г
Витамин Н, биотин 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 7% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6635 мг 20 мг 13.3% 8.1% 751 г
Ниацин 1.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.42 мг 2500 мг 8.7% 5.3% 1155 г
Кальций, Ca 15.84 мг 1000 мг 1.6% 1% 6313 г
Кремний, Si 2.018 мг 30 мг 6.7% 4.1% 1487 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2829 г
Натрий, Na 3.11 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41801 г
Сера, S 62.74 мг 1000 мг 6.3% 3.8% 1594 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 5.8% 1047 г
Хлор, Cl 22.96 мг 2300 мг 1% 0.6% 10017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.5 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1833 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 2.8% 2190 г
Кобальт, Co 5.925 мкг 10 мкг 59.3% 35.9% 169 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.1464 мг 2 мг 7.3% 4.4% 1366 г
Медь, Cu 449.57 мкг 1000 мкг 45% 27.2% 222 г
Молибден, Mo 2.152 мкг 70 мкг 3.1% 1.9% 3253 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Рубидий, Rb 101.5 мкг ~
Селен, Se 8.066 мкг 55 мкг 14.7% 8.9% 682 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Титан, Ti 8.72 мкг ~
Фтор, F 11.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34572 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1866 г
Цинк, Zn 0.6651 мг 12 мг 5.5% 3.3% 1804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.441 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г min 16.8 г 2.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.383 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные с грибами составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ С ГРИБАМИ

Макароны отварные с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,1 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 13,3 %, кобальтом - 59,3 %, медью - 45 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Макароны отварные с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны отварные с грибами, калорийность 165,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны отварные с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги