Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Морковь (Тушение) 120 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Рис Жасмин Белый Ароматный [Мистраль] 150 г
Бульон куриный 250 г
Фарш Куриный [Куриное Царство] 350 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 100 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.4% 1490 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.2% 889 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.3% 1872 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.5 мкг 900 мкг 18.8% 15.3% 531 г
бета Каротин 1.032 мг 5 мг 20.6% 16.7% 484 г
Лютеин + Зеаксантин 0.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.156 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9625 г
Витамин C, аскорбиновая 7.98 мг 90 мг 8.9% 7.2% 1128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25381 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 17.5% 463 г
Витамин РР, НЭ 0.6797 мг 20 мг 3.4% 2.8% 2942 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.42 мг 2500 мг 6.3% 5.1% 1578 г
Кальций, Ca 24.12 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4146 г
Кремний, Si 19.8 мг 30 мг 66% 53.6% 152 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3527 г
Натрий, Na 226.91 мг 1300 мг 17.5% 14.2% 573 г
Сера, S 22.37 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4470 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 2.6% 3137 г
Хлор, Cl 323.3 мг 2300 мг 14.1% 11.4% 711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.7 мкг ~
Бор, B 101 мкг ~
Ванадий, V 7.71 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4276 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17045 г
Кобальт, Co 1.982 мкг 10 мкг 19.8% 16.1% 505 г
Литий, Li 2.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2079 г
Медь, Cu 56.44 мкг 1000 мкг 5.6% 4.5% 1772 г
Молибден, Mo 5.8 мкг 70 мкг 8.3% 6.7% 1207 г
Никель, Ni 6.372 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10166 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36765 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 3.7% 2165 г
Цинк, Zn 0.2688 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4464 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.718 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 123,2 кКал.

  • Порция = 174 гр (214.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

Голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином K - 21,6 %, кремнием - 66 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Голубцы ленивые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые, калорийность 123,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы