Рецепт Пастила яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пастила яблочная

Яблоко (Запекание) 1000 г
Яичный белок куриный (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 985 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.7% 1027 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.3% 4308 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 8.2% 713 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 18.7% 313 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.5% 3960 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5294 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.2% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.401 мг 1.8 мг 22.3% 13% 449 г
Витамин В4, холин 31.07 мг 500 мг 6.2% 3.6% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.7% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 6.4% 922 г
Витамин В9, фолаты 3.931 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10176 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 9.3% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2415 г
Витамин Н, биотин 4.826 мкг 50 мкг 9.7% 5.7% 1036 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.6857 мг 20 мг 13.4% 7.8% 745 г
Ниацин 0.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 930.79 мг 2500 мг 37.2% 21.8% 269 г
Кальций, Ca 61.14 мг 1000 мг 6.1% 3.6% 1636 г
Кремний, Si 6.143 мг 30 мг 20.5% 12% 488 г
Магний, Mg 33.11 мг 400 мг 8.3% 4.9% 1208 г
Натрий, Na 190.64 мг 1300 мг 14.7% 8.6% 682 г
Сера, S 119 мг 1000 мг 11.9% 7% 840 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 3.6% 1653 г
Хлор, Cl 104.64 мг 2300 мг 4.5% 2.6% 2198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.9 мкг ~
Бор, B 752.5 мкг ~
Ванадий, V 12.29 мкг ~
Железо, Fe 6.843 мг 18 мг 38% 22.2% 263 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 3.3% 1767 г
Кобальт, Co 3.643 мкг 10 мкг 36.4% 21.3% 274 г
Литий, Li 2.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 4.3% 1349 г
Медь, Cu 384.07 мкг 1000 мкг 38.4% 22.5% 260 г
Молибден, Mo 20.714 мкг 70 мкг 29.6% 17.3% 338 г
Никель, Ni 52.214 мкг ~
Рубидий, Rb 193.5 мкг ~
Селен, Se 11.686 мкг 55 мкг 21.2% 12.4% 471 г
Стронций, Sr 10.44 мкг ~
Фтор, F 24.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16280 г
Хром, Cr 14 мкг 50 мкг 28% 16.4% 357 г
Цинк, Zn 0.6152 мг 12 мг 5.1% 3% 1951 г
Цирконий, Zr 9.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.1 г ~
Сахароза 5.4 г ~
Фруктоза 19.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты 0.743 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.013 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пастила яблочная составляет 171 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТИЛА ЯБЛОЧНАЯ

Пастила яблочная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,3 %, витамином C - 15,9 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 37,2 %, кремнием - 20,5 %, железом - 38 %, кобальтом - 36,4 %, медью - 38,4 %, молибденом - 29,6 %, селеном - 21,2 %, хромом - 28 %

Чем полезен Пастила яблочная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пастила яблочная, калорийность 171 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пастила яблочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты