Рецепт Обжорка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обжорка

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 200 г
Огурец соленый 160 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Морковь 450 г
Соус Майонезный Классический [Чудесница] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обжорка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10.2% 1333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.8% 1750 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3% 4469 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.6% 1000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.9% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 824 мкг 900 мкг 91.6% 125% 109 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 4.923 мг 5 мг 98.5% 134.4% 102 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6% 2250 г
Витамин В4, холин 19.1 мг 500 мг 3.8% 5.2% 2618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 7.8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.072 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5656 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 7% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9728 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 10.2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.6459 мг 20 мг 8.2% 11.2% 1215 г
Ниацин 0.546 мг ~
Бетаин 0.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.22 мг 2500 мг 6.1% 8.3% 1642 г
Кальций, Ca 19.85 мг 1000 мг 2% 2.7% 5038 г
Кремний, Si 12.387 мг 30 мг 41.3% 56.3% 242 г
Магний, Mg 24.99 мг 400 мг 6.2% 8.5% 1601 г
Натрий, Na 247.04 мг 1300 мг 19% 25.9% 526 г
Сера, S 52.65 мг 1000 мг 5.3% 7.2% 1899 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 10.9% 1254 г
Хлор, Cl 29.27 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.9 мкг ~
Бор, B 99.4 мкг ~
Ванадий, V 44.23 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 5.7% 2394 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 6977 г
Кобальт, Co 1.153 мкг 10 мкг 11.5% 15.7% 867 г
Литий, Li 2.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 8.2% 1657 г
Медь, Cu 69.73 мкг 1000 мкг 7% 9.5% 1434 г
Молибден, Mo 10.396 мкг 70 мкг 14.9% 20.3% 673 г
Никель, Ni 2.432 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 3.464 мкг 55 мкг 6.3% 8.6% 1588 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 23.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17309 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 4% 3448 г
Цинк, Zn 0.7441 мг 12 мг 6.2% 8.5% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Обжорка составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЖОРКА

Обжорка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 91,6 %, бэта-каротином - 98,5 %, кремнием - 41,3 %, кобальтом - 11,5 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Обжорка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обжорка, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обжорка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты