Рецепт Заварной крем айва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварной крем айва

Яйцо куриное (Варка) 58 г
Сахар песок 47 г
Пшеничная мука, первого сорта (Варка без слива) 6 г
Вода 40 г
Айва (Тушение) 170 г
Молоко 1,8% [Parmalat] 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной крем айва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4% 2171 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 7.5% 1159 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7% 1250 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3140 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 10.4% 842 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 3% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4% 2195 г
Витамин В4, холин 42.23 мг 500 мг 8.4% 7.3% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.064 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19380 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 3.8% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 2.9% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин Н, биотин 3.066 мкг 50 мкг 6.1% 5.3% 1631 г
Витамин РР, НЭ 0.6758 мг 20 мг 3.4% 3% 2959 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.77 мг 2500 мг 3.2% 2.8% 3095 г
Кальций, Ca 18.89 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Кремний, Si 1.387 мг 30 мг 4.6% 4% 2163 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 1.7% 4944 г
Натрий, Na 26.07 мг 1300 мг 2% 1.7% 4987 г
Сера, S 29.27 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3416 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 4.4% 2000 г
Хлор, Cl 29.15 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.5 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 9.42 мкг ~
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 7.8% 1126 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 3036 г
Кобальт, Co 2.65 мкг 10 мкг 26.5% 23.1% 377 г
Литий, Li 1.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3431 г
Медь, Cu 67.42 мкг 1000 мкг 6.7% 5.8% 1483 г
Молибден, Mo 1.897 мкг 70 мкг 2.7% 2.4% 3690 г
Никель, Ni 3.81 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 4.882 мкг 55 мкг 8.9% 7.8% 1127 г
Стронций, Sr 67.52 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 36.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11062 г
Хром, Cr 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 14.6% 600 г
Цинк, Zn 0.1975 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Заварной крем айва составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНОЙ КРЕМ АЙВА

Заварной крем айва богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, кобальтом - 26,5 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Заварной крем айва

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварной крем айва, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварной крем айва, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты