Рецепт Смузи сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи сельдерей

Сельдерей 86 г
Вода 235 г
Соевый протеиновый изолят 15 г
Бразильский орех 15 г
абрикосовые косточки 2 г
Кунжут 5 г
Семена льна 5 г
Черника 40 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.8% 1949 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.2% 1697 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.6% 6844 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13% 1333 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.6% 2607 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.3 мкг 900 мкг 14.5% 25.1% 691 г
бета Каротин 0.783 мг 5 мг 15.7% 27.2% 639 г
Лютеин + Зеаксантин 6.51 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5625 г
Витамин В4, холин 9.84 мг 500 мг 2% 3.5% 5081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 12.262 мкг 400 мкг 3.1% 5.4% 3262 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 18% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 5% 3456 г
гамма Токоферол 0.486 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 10.2% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.4038 мг 20 мг 2% 3.5% 4953 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.95 мг 2500 мг 6.8% 11.8% 1480 г
Кальций, Ca 46.42 мг 1000 мг 4.6% 8% 2154 г
Кремний, Si 4.649 мг 30 мг 15.5% 26.8% 645 г
Магний, Mg 33.12 мг 400 мг 8.3% 14.4% 1208 г
Натрий, Na 71.8 мг 1300 мг 5.5% 9.5% 1811 г
Сера, S 37.57 мг 1000 мг 3.8% 6.6% 2662 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 16.3% 1065 г
Хлор, Cl 6.5 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 35385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 6.85 мкг ~
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 14.2% 1222 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 3.1% 5703 г
Кобальт, Co 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 7.6% 2273 г
Литий, Li 2.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.1754 мг 2 мг 8.8% 15.2% 1140 г
Медь, Cu 159.89 мкг 1000 мкг 16% 27.7% 625 г
Молибден, Mo 3.223 мкг 70 мкг 4.6% 8% 2172 г
Никель, Ni 7.74 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 58.269 мкг 55 мкг 105.9% 183.2% 94 г
Стронций, Sr 12.99 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 55.23 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7242 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 4.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.4536 мг 12 мг 3.8% 6.6% 2646 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.244 г от 0.9 до 3.7 г 27.1% 46.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.044 г от 4.7 до 16.8 г 22.2% 38.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.51 мг ~
Стигмастерол 0.29 мг ~
бета Ситостерол 4.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.641 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.265 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.235 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи сельдерей составляет 57,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (144.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ СЕЛЬДЕРЕЙ

Смузи сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,7 %, кремнием - 15,5 %, медью - 16 %, селеном - 105,9 %

Чем полезен Смузи сельдерей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи сельдерей, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты