Рецепт Салат 1.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 1.10

Перец сладкий красный 57 г
Перец сладкий зеленый 36 г
Огурец парниковый 96 г
Помидор (томат), парниковый 177 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 1.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 13.9% 1400 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.8% 2500 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 7.8% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 24.6% 796 г
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 26.6% 737 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.3% 4500 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 11.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 4.496 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 8897 г
Витамин C, аскорбиновая 62.63 мг 90 мг 69.6% 135.9% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 8.8% 2246 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 1% 22026 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 18.9% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.511 мг 20 мг 2.6% 5.1% 3914 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.1 мг 2500 мг 8.1% 15.8% 1237 г
Кальций, Ca 9.99 мг 1000 мг 1% 2% 10010 г
Кремний, Si 19.433 мг 30 мг 64.8% 126.6% 154 г
Магний, Mg 5.24 мг 400 мг 1.3% 2.5% 7634 г
Натрий, Na 9.3 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 13978 г
Сера, S 9.51 мг 1000 мг 1% 2% 10515 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 6.8% 2878 г
Хлор, Cl 35.62 мг 2300 мг 1.5% 2.9% 6457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.8 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 5.5% 3523 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 8876 г
Кобальт, Co 3.772 мкг 10 мкг 37.7% 73.6% 265 г
Литий, Li 26.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 12.1% 1613 г
Медь, Cu 85.84 мкг 1000 мкг 8.6% 16.8% 1165 г
Молибден, Mo 4.252 мкг 70 мкг 6.1% 11.9% 1646 г
Никель, Ni 6.79 мкг ~
Рубидий, Rb 71.1 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19928 г
Фтор, F 11.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35305 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 16.4% 1185 г
Цинк, Zn 0.2507 мг 12 мг 2.1% 4.1% 4787 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.634 г min 16.8 г 15.7% 30.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~

Энергетическая ценность Салат 1.10 составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 1.10

Салат 1.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 69,6 %, кремнием - 64,8 %, кобальтом - 37,7 %

Чем полезен Салат 1.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 1.10, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 1.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты