Рецепт Курица с лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с лечо

Куриная грудка (филе) (Тушение) 890 г
Лечо в Томатном Соусе [ВкусВилл] 560 г
Вода 200 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 20.8% 547 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.8% 4000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.6% 4380 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4% 2856 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин В4, холин 46.29 мг 500 мг 9.3% 10.6% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.825 мг 5 мг 16.5% 18.8% 606 г
Витамин В6, пиридоксин 0.413 мг 2 мг 20.7% 23.6% 484 г
Витамин В9, фолаты 3.71 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10782 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 4.4% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4747 г
Витамин РР, НЭ 4.2893 мг 20 мг 21.4% 24.4% 466 г
Ниацин 6.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.18 мг 2500 мг 6.7% 7.6% 1487 г
Кальций, Ca 4.49 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 22272 г
Магний, Mg 49.67 мг 400 мг 12.4% 14.1% 805 г
Натрий, Na 32.86 мг 1300 мг 2.5% 2.8% 3956 г
Сера, S 127.03 мг 1000 мг 12.7% 14.5% 787 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 13.3% 857 г
Хлор, Cl 42.21 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 5.1% 2233 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9375 г
Кобальт, Co 5.184 мкг 10 мкг 51.8% 59% 193 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.7% 17391 г
Медь, Cu 46.89 мкг 1000 мкг 4.7% 5.4% 2133 г
Молибден, Mo 6.42 мкг 70 мкг 9.2% 10.5% 1090 г
Селен, Se 9.815 мкг 55 мкг 17.8% 20.3% 560 г
Фтор, F 86.92 мкг 4000 мкг 2.2% 2.5% 4602 г
Хром, Cr 14.1 мкг 50 мкг 28.2% 32.1% 355 г
Цинк, Zn 0.7609 мг 12 мг 6.3% 7.2% 1577 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.103 г ~
Валин 0.788 г ~
Гистидин* 0.8 г ~
Изолейцин 0.685 г ~
Лейцин 1.2 г ~
Лизин 1.601 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.673 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.643 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.788 г ~
Аспарагиновая кислота 1.176 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.558 г ~
Глутаминовая кислота 1.716 г ~
Пролин 0.612 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.546 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица с лечо составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЛЕЧО

Курица с лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,5 %, витамином B6 - 20,7 %, витамином PP - 21,4 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 51,8 %, селеном - 17,8 %, хромом - 28,2 %

Чем полезен Курица с лечо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с лечо, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты