Рецепт Борщ 31.10.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 31.10.21

Картофель (Варка без слива) 1171 г
Свекла (Жарка) 403 г
Уксус столовый 9% 30 г
Вода 3981 г
Помидоры Черри Красные Кнр [Реми] 56 г
Куриные спинки без кожи 230 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 284 г
Кокосовое масло 30 г
Томатная Паста Ящик Астраханских Помидоров [Грин Рэй] 40 г
Чеснок (Варка без слива) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 31.10.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.2% 2452 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.7% 4667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.4% 4212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 9% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7826 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 3.1% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 6.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 11% 2062 г
Витамин В9, фолаты 2.338 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 17109 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 6.3% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7304 мг 20 мг 3.7% 8.3% 2738 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.52 мг 2500 мг 7.5% 16.8% 1326 г
Кальций, Ca 11.37 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 8795 г
Кремний, Si 12.345 мг 30 мг 41.2% 92.4% 243 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 7.2% 3125 г
Натрий, Na 6.91 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 18813 г
Сера, S 23.18 мг 1000 мг 2.3% 5.2% 4314 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 7.4% 3077 г
Хлор, Cl 21.28 мг 2300 мг 0.9% 2% 10808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.5 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 27.68 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 5.4% 4176 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9091 г
Кобальт, Co 1.932 мкг 10 мкг 19.3% 43.3% 518 г
Литий, Li 15.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 7.6% 2937 г
Медь, Cu 54.48 мкг 1000 мкг 5.4% 12.1% 1836 г
Молибден, Mo 3.585 мкг 70 мкг 5.1% 11.4% 1953 г
Никель, Ni 1.627 мкг ~
Рубидий, Rb 105 мкг ~
Селен, Se 1.384 мкг 55 мкг 2.5% 5.6% 3974 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 99.09 мкг 4000 мкг 2.5% 5.6% 4037 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 15% 1497 г
Цинк, Zn 0.2046 мг 12 мг 1.7% 3.8% 5865 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ 31.10.21 составляет 44,6 кКал.

  • Порция = 400 гр (178.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 31.10.21

Борщ 31.10.21 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,2 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Борщ 31.10.21

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 31.10.21, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 31.10.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты