Рецепт Что-то типо чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Что-то типо чили

Говядина, лопаточная часть (плечевая) 575 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Батат, картофель сладкий 450 г
Цукини с кожурой 300 г
Фасоль стручковая, желтая, замороженная 200 г
Лук репчатый 120 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 400 г
Кукуруза, консервы 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Что-то типо чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 11.9% 1246 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.5% 3294 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4% 3650 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.4% 1429 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.5% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.2 мкг 900 мкг 18.6% 27.6% 538 г
альфа Каротин 2.977 мкг ~
бета Каротин 1.885 мг 5 мг 37.7% 55.9% 265 г
Лютеин + Зеаксантин 350.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 7.9% 1875 г
Витамин В4, холин 26.21 мг 500 мг 5.2% 7.7% 1908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 12.3% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 15.4% 962 г
Витамин В9, фолаты 13.759 мкг 400 мкг 3.4% 5% 2907 г
Витамин В12, кобаламин 0.784 мкг 3 мкг 26.1% 38.7% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 12.6% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 3.6% 4132 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.964 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5187 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 11.9% 1250 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.38 мг 2500 мг 11.1% 16.5% 898 г
Кальций, Ca 20.41 мг 1000 мг 2% 3% 4900 г
Кремний, Si 0.273 мг 30 мг 0.9% 1.3% 10989 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 7.6% 1959 г
Натрий, Na 141.24 мг 1300 мг 10.9% 16.2% 920 г
Сера, S 72.82 мг 1000 мг 7.3% 10.8% 1373 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 15.4% 959 г
Хлор, Cl 16.78 мг 2300 мг 0.7% 1% 13707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 7.7% 1923 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7317 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 31.2% 476 г
Марганец, Mn 0.1528 мг 2 мг 7.6% 11.3% 1309 г
Медь, Cu 109.1 мкг 1000 мкг 10.9% 16.2% 917 г
Молибден, Mo 3.032 мкг 70 мкг 4.3% 6.4% 2309 г
Никель, Ni 2.411 мкг ~
Олово, Sn 19.79 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Фтор, F 20.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19773 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 6.7% 2222 г
Цинк, Zn 1.0721 мг 12 мг 8.9% 13.2% 1119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Что-то типо чили составляет 67,4 кКал.

  • Порция = 440 гр (296.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧТО-ТО ТИПО ЧИЛИ

Что-то типо чили богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 37,7 %, витамином B12 - 26,1 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Что-то типо чили

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Что-то типо чили, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Что-то типо чили, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги