Рецепт Мясной кето хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясной кето хлеб

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 185 г
Яйцо куриное 290 г
Уксус яблочный 10 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 60 г
Мука Псиллиума [Дары Памира] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной кето хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9.4% 469 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 13.8% 318 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.2% 3619 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.1 мкг 900 мкг 23.1% 10.2% 432 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 6.5% 674 г
Витамин В4, холин 155.92 мг 500 мг 31.2% 13.7% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 7.7% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4% 1099 г
Витамин В9, фолаты 4.616 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8666 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 5.1% 870 г
Витамин D, кальциферол 1.365 мкг 10 мкг 13.7% 6% 733 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2674 г
Витамин Н, биотин 10.461 мкг 50 мкг 20.9% 9.2% 478 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.6728 мг 20 мг 23.4% 10.3% 428 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 1.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.2 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1836 г
Кальций, Ca 36.83 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2715 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2772 г
Натрий, Na 680.63 мг 1300 мг 52.4% 23.1% 191 г
Сера, S 188.7 мг 1000 мг 18.9% 8.3% 530 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 8.6% 510 г
Хлор, Cl 613.73 мг 2300 мг 26.7% 11.7% 375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 4% 1100 г
Йод, I 10.36 мкг 150 мкг 6.9% 3% 1448 г
Кобальт, Co 5.313 мкг 10 мкг 53.1% 23.4% 188 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7168 г
Медь, Cu 60.02 мкг 1000 мкг 6% 2.6% 1666 г
Молибден, Mo 4.089 мкг 70 мкг 5.8% 2.6% 1712 г
Селен, Se 23.27 мкг 55 мкг 42.3% 18.6% 236 г
Фтор, F 28.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14035 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2415 г
Цинк, Zn 0.9121 мг 12 мг 7.6% 3.3% 1316 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.987 г ~
Валин 0.873 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.816 г ~
Лейцин 1.278 г ~
Лизин 1.279 г ~
Метионин 0.482 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.72 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.717 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.89 г ~
Аспарагиновая кислота 1.49 г ~
Глицин 0.688 г ~
Глутаминовая кислота 2.35 г ~
Пролин 0.601 г ~
Серин 0.811 г ~
Тирозин 0.572 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 344.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.168 г ~
8:0 Каприловая 0.129 г ~
10:0 Каприновая 0.316 г ~
12:0 Лауриновая 0.242 г ~
14:0 Миристиновая 1.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 1.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.005 г min 16.8 г 35.7% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.478 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.181 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.913 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Мясной кето хлеб составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.3 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ КЕТО ХЛЕБ

Мясной кето хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 31,2 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином D - 13,7 %, витамином H - 20,9 %, витамином PP - 23,4 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 53,1 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен Мясной кето хлеб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясной кето хлеб, калорийность 227,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной кето хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы