Рецепт Пицца на лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на лаваше

Лаваш, из цельного зерна	40 г
Кетчуп	20 г
Шампиньоны	20 г
Помидор (томат), парниковый	47 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	53 г
Сыр чеддер или колби, с низким содержанием соли, м.д.ж. 53% в сух. в-ве	34 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163.4 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1031 г
Белки	12.5 г	76 г	16.4%	10%	608 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	7%	875 г
Углеводы	14.1 г	219 г	6.4%	3.9%	1553 г
Углеводы (общие)	14.4 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.9%	1250 г
Вода	64.5 г	2273 г	2.8%	1.7%	3524 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.8 мкг	900 мкг	7.6%	4.7%	1308 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.167 мг	5 мг	3.3%	2%	2994 г
Ликопин	1218.384 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	26.97 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	4.1%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	5.4%	1118 г
Витамин В4, холин	26 мг	500 мг	5.2%	3.2%	1923 г
Витамин В5, пантотеновая	0.682 мг	5 мг	13.6%	8.3%	733 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	5.3%	1149 г
Витамин В9, фолаты	14.101 мкг	400 мкг	3.5%	2.1%	2837 г
Витамин В12, кобаламин	0.203 мкг	3 мкг	6.8%	4.2%	1478 г
Витамин C, аскорбиновая	5.87 мг	90 мг	6.5%	4%	1533 г
Витамин D, кальциферол	0.113 мкг	10 мкг	1.1%	0.7%	8850 г
Витамин D3, холекальциферол	0.103 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.428 мг	15 мг	2.9%	1.8%	3505 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	1.616 мкг	50 мкг	3.2%	2%	3094 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	1.5%	4138 г
Витамин РР, НЭ	2.5703 мг	20 мг	12.9%	7.9%	778 г
Ниацин	2.237 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	239.3 мг	2500 мг	9.6%	5.9%	1045 г
Кальций, Ca	129.28 мг	1000 мг	12.9%	7.9%	774 г
Кремний, Si	1.727 мг	30 мг	5.8%	3.5%	1737 г
Магний, Mg	37.98 мг	400 мг	9.5%	5.8%	1053 г
Натрий, Na	186.53 мг	1300 мг	14.3%	8.8%	697 г
Сера, S	121.65 мг	1000 мг	12.2%	7.5%	822 г
Фосфор, P	172.7 мг	800 мг	21.6%	13.2%	463 г
Хлор, Cl	18.74 мг	2300 мг	0.8%	0.5%	12273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	74.4 мкг	~
Бор, B	27.3 мкг	~
Ванадий, V	0.32 мкг	~
Железо, Fe	1.192 мг	18 мг	6.6%	4%	1510 г
Йод, I	3.12 мкг	150 мкг	2.1%	1.3%	4808 г
Кобальт, Co	4.65 мкг	10 мкг	46.5%	28.5%	215 г
Литий, Li	6.965 мкг	~
Марганец, Mn	0.4111 мг	2 мг	20.6%	12.6%	486 г
Медь, Cu	167.04 мкг	1000 мкг	16.7%	10.2%	599 г
Молибден, Mo	2.877 мкг	70 мкг	4.1%	2.5%	2433 г
Никель, Ni	3.086 мкг	~
Рубидий, Rb	38.9 мкг	~
Селен, Se	19.115 мкг	55 мкг	34.8%	21.3%	288 г
Стронций, Sr	1.7 мкг	~
Титан, Ti	5.81 мкг	~
Фтор, F	24.47 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16347 г
Хром, Cr	4.57 мкг	50 мкг	9.1%	5.6%	1094 г
Цинк, Zn	1.2079 мг	12 мг	10.1%	6.2%	993 г
Цирконий, Zr	1.14 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.726 г	~
Валин	0.695 г	~
Гистидин*	0.535 г	~
Изолейцин	0.617 г	~
Лейцин	1.036 г	~
Лизин	1.083 г	~
Метионин	0.253 г	~
Метионин + Цистеин	0.233 г	~
Треонин	0.493 г	~
Триптофан	0.181 г	~
Фенилаланин	0.583 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.525 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.529 г	~
Аспарагиновая кислота	0.88 г	~
Гидроксипролин	0.056 г	~
Глицин	0.394 г	~
Глутаминовая кислота	2.371 г	~
Пролин	0.917 г	~
Серин	0.592 г	~
Тирозин	0.486 г	~
Цистеин	0.181 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.94 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.185 г	~
6:0 Капроновая	0.094 г	~
8:0 Каприловая	0.049 г	~
10:0 Каприновая	0.106 г	~
12:0 Лауриновая	0.096 г	~
14:0 Миристиновая	0.597 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.926 г	~
18:0 Стеариновая	0.739 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.79 г	min 16.8 г	10.7%	6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.225 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.624 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.473 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.409 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.078 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Пицца на лаваше составляет 163,4 кКал.

Порция = 198 гр (323.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163.4 кКал	-%
	Белки	12.5 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	14.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	64.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ЛАВАШЕ

Пицца на лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином PP - 12,9 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 46,5 %, марганцем - 20,6 %, медью - 16,7 %, селеном - 34,8 %

Чем полезен Пицца на лаваше

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца на лаваше, калорийность 163,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на лаваше, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе