Рецепт Булгур с красным перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур с красным перцем

Вода 394 г
Булгур [Мистраль] 153 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 55 г
Кокосовое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с красным перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.2% 1583 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 9.3% 887 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.5% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 3.2% 2542 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.5% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.405 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 28470 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 10.8% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18293 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0982 мг 20 мг 0.5% 0.4% 20367 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.05 мг 2500 мг 0.8% 0.7% 13123 г
Кальций, Ca 4.73 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21142 г
Кремний, Si 1.558 мг 30 мг 5.2% 4.3% 1926 г
Магний, Mg 1.63 мг 400 мг 0.4% 0.3% 24540 г
Натрий, Na 0.99 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 131313 г
Сера, S 1.99 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 50251 г
Фосфор, P 1.8 мг 800 мг 0.2% 0.2% 44444 г
Хлор, Cl 3.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67647 г
Микроэлементы
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2.8% 2915 г
Литий, Li 6.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.5% 15748 г
Медь, Cu 12.06 мкг 1000 мкг 1.2% 1% 8292 г
Молибден, Mo 1.707 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4101 г
Никель, Ni 0.354 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 85.05 мкг 4000 мкг 2.1% 1.7% 4703 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Цинк, Zn 0.0508 мг 12 мг 0.4% 0.3% 23622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Булгур с красным перцем составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ

Булгур с красным перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %

Чем полезен Булгур с красным перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгур с красным перцем, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с красным перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги