Рецепт Рассольник е. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник е

Говядина 1 кат. 200 г
Лук репчатый 168 г
Морковь 203 г
Картофель 647 г
Перловка [Ярмарка] 136 г
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли 1081 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Вода 6000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник е".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.4 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8680 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.2% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.6% 11200 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 6.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.3% 5000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 21.6% 2393 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 28.9% 1793 г
альфа Каротин 1.788 мкг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 32% 1613 г
бета Криптоксантин 4.547 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.641 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 5.7% 9474 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 3.6% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 7.2% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 10.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.446 мкг 400 мкг 0.6% 3.1% 16353 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 10.3% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 12.9% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 1.5% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 1% 44643 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 16.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.3855 мг 20 мг 1.9% 9.8% 5188 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.17 мг 2500 мг 3% 15.5% 3282 г
Кальций, Ca 12.95 мг 1000 мг 1.3% 6.7% 7722 г
Кремний, Si 4.52 мг 30 мг 15.1% 77.8% 664 г
Магний, Mg 5.16 мг 400 мг 1.3% 6.7% 7752 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 2.1% 23214 г
Сера, S 10.74 мг 1000 мг 1.1% 5.7% 9311 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 8.8% 5882 г
Хлор, Cl 8.83 мг 2300 мг 0.4% 2.1% 26048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 13.76 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 5.7% 8738 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 2.6% 20548 г
Кобальт, Co 0.695 мкг 10 мкг 7% 36.1% 1439 г
Литий, Li 6.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 8.8% 5935 г
Медь, Cu 23.4 мкг 1000 мкг 2.3% 11.9% 4274 г
Молибден, Mo 2.499 мкг 70 мкг 3.6% 18.6% 2801 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 152778 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 80.44 мкг 4000 мкг 2% 10.3% 4973 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 10.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.1451 мг 12 мг 1.2% 6.2% 8270 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.806 мг ~
Стигмастерол 0.011 мг ~
бета Ситостерол 0.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рассольник е составляет 19,4 кКал.

  • Порция = 423 гр (82.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК Е

Рассольник е богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,1 %

Чем полезен Рассольник е

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник е, калорийность 19,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник е, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы