Рецепт Разядка с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Разядка с зеленью

Творог 4,2 % 229 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 0 г
Творог 9% жирности 0 г
Творог 5% жирности 0 г
Сельдерей 39 г
Петрушка свежая 0 г
Укроп 0 г
Укроп, сушеный 0 г
Чеснок 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
масло черного тмина 7 г
масло расторопши 0 г
Масло льна 10 г
Оливковое масло 0 г
Масло из виноградных косточек 0 г
Кукурузное масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Разядка с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 12.2% 551 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.4% 644 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2% 3289 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 9.5% 706 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 8.4% 794 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 8.3% 807 г
Витамин В4, холин 35.39 мг 500 мг 7.1% 4.7% 1413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.7% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 35.014 мкг 400 мкг 8.8% 5.9% 1142 г
Витамин В12, кобаламин 1.061 мкг 3 мкг 35.4% 23.6% 283 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 4.1% 1607 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.7% 10067 г
Витамин Н, биотин 6.196 мкг 50 мкг 12.4% 8.3% 807 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.2021 мг 20 мг 16% 10.7% 625 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.84 мг 2500 мг 6% 4% 1680 г
Кальций, Ca 141.63 мг 1000 мг 14.2% 9.5% 706 г
Кремний, Si 0.397 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7557 г
Магний, Mg 25.32 мг 400 мг 6.3% 4.2% 1580 г
Натрий, Na 107.72 мг 1300 мг 8.3% 5.5% 1207 г
Сера, S 169.68 мг 1000 мг 17% 11.4% 589 г
Фосфор, P 187.3 мг 800 мг 23.4% 15.6% 427 г
Хлор, Cl 96.07 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3607 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 3.7% 1816 г
Кобальт, Co 1.725 мкг 10 мкг 17.3% 11.6% 580 г
Литий, Li 1.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.7% 9756 г
Медь, Cu 53 мкг 1000 мкг 5.3% 3.5% 1887 г
Молибден, Mo 6.926 мкг 70 мкг 9.9% 6.6% 1011 г
Никель, Ni 1.916 мкг ~
Олово, Sn 10.45 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 24.16 мкг 55 мкг 43.9% 29.3% 228 г
Стронций, Sr 23.1 мкг ~
Фтор, F 26.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15232 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2646 г
Цинк, Zn 0.3103 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 66.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.177 г min 16.8 г 13% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.025 г от 11.2 до 20.6 г 35.9% 24%

Энергетическая ценность Разядка с зеленью составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАЗЯДКА С ЗЕЛЕНЬЮ

Разядка с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином B2 - 12,4 %, витамином B12 - 35,4 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 17,3 %, селеном - 43,9 %

Чем полезен Разядка с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Разядка с зеленью, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Разядка с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги