Рецепт Французский крем-суп «Лазурный берег». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Французский крем-суп «Лазурный берег»

Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Мидии (Варка) 39 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французский крем-суп «Лазурный берег»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.8% 3800 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.3% 1302 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4% 3712 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.1% 1818 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.6% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.6 мкг 900 мкг 25.8% 37.8% 387 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.455 мг 5 мг 29.1% 42.7% 344 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В4, холин 13.02 мг 500 мг 2.6% 3.8% 3840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 8.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.754 мкг 400 мкг 2.7% 4% 3720 г
Витамин В12, кобаламин 0.798 мкг 3 мкг 26.6% 39% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 11.3% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15773 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 9.8% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.9499 мг 20 мг 4.7% 6.9% 2105 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.03 мг 2500 мг 13.5% 19.8% 740 г
Кальций, Ca 27.78 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3600 г
Кремний, Si 13.528 мг 30 мг 45.1% 66.1% 222 г
Магний, Mg 28.23 мг 400 мг 7.1% 10.4% 1417 г
Натрий, Na 50.82 мг 1300 мг 3.9% 5.7% 2558 г
Сера, S 18.9 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5291 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 10.9% 1349 г
Хлор, Cl 19.22 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 11967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.3 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 24.19 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 11.1% 1322 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8021 г
Кобальт, Co 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 23% 636 г
Литий, Li 9.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.3161 мг 2 мг 15.8% 23.2% 633 г
Медь, Cu 100.49 мкг 1000 мкг 10% 14.7% 995 г
Молибден, Mo 2.764 мкг 70 мкг 3.9% 5.7% 2533 г
Никель, Ni 2.584 мкг ~
Рубидий, Rb 79.2 мкг ~
Селен, Se 2.831 мкг 55 мкг 5.1% 7.5% 1943 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Фтор, F 6.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60060 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 4.8% 3012 г
Цинк, Zn 0.3999 мг 12 мг 3.3% 4.8% 3001 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.28 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 1.772 г ~
14:0 Миристиновая 0.7 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Французский крем-суп «Лазурный берег» составляет 68,2 кКал.

  • Порция = 178 гр (121.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЙ КРЕМ-СУП «ЛАЗУРНЫЙ БЕРЕГ»

Французский крем-суп «Лазурный берег» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 29,1 %, витамином B12 - 26,6 %, калием - 13,5 %, кремнием - 45,1 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Французский крем-суп «Лазурный берег»

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Французский крем-суп «Лазурный берег», калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французский крем-суп «Лазурный берег», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты