Рецепт Завтрак на каждый день 28.10.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак на каждый день 28.10.21

Яйцо куриное (Жарка)	310 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Куркума, молотая	2 г
Чеснок, порошок	3 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Индейка, грудка, только мясо, запечённая	140 г
Чеснок (Жарка)	20 г
Сельдерей (Жарка)	150 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г
Брокколи (Жарка)	250 г
Шпинат (Припускание)	50 г
Огурец парниковый	100 г
Редис	75 г
Помидор (томат), грунтовый	140 г
Ромен	50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	40 г
Сметана 30% жирности	80 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	25 г
Бекон	30 г
Бульон куриный	100 г
Оливковое масло	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сок лимонный	10 г
Горчица столовая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак на каждый день 28.10.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.5 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1727 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	9.7%	1056 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	11%	933 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.4%	7065 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	7.2%	1429 г
Вода	80.5 г	2273 г	3.5%	3.6%	2824 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	166.2 мкг	900 мкг	18.5%	19%	542 г
Ретинол	0.068 мг	~
альфа Каротин	5.553 мкг	~
бета Каротин	0.715 мг	5 мг	14.3%	14.7%	699 г
бета Криптоксантин	12.947 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	264.752 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	3.6%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	9.6%	1059 г
Витамин В4, холин	67.99 мг	500 мг	13.6%	13.9%	735 г
Витамин В5, пантотеновая	0.553 мг	5 мг	11.1%	11.4%	904 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	9.2%	1111 г
Витамин В9, фолаты	12.954 мкг	400 мкг	3.2%	3.3%	3088 г
Витамин В12, кобаламин	0.187 мкг	3 мкг	6.2%	6.4%	1604 г
Витамин C, аскорбиновая	15.73 мг	90 мг	17.5%	17.9%	572 г
Витамин D, кальциферол	0.471 мкг	10 мкг	4.7%	4.8%	2123 г
Витамин D3, холекальциферол	0.034 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.64 мг	15 мг	4.3%	4.4%	2344 г
бета Токоферол	0.021 мг	~
гамма Токоферол	0.047 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.514 мкг	50 мкг	9%	9.2%	1108 г
Витамин К, филлохинон	40.5 мкг	120 мкг	33.8%	34.7%	296 г
Витамин РР, НЭ	2.4061 мг	20 мг	12%	12.3%	831 г
Ниацин	0.186 мг	~
Бетаин	0.652 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252.52 мг	2500 мг	10.1%	10.4%	990 г
Кальций, Ca	57.28 мг	1000 мг	5.7%	5.8%	1746 г
Кремний, Si	13.704 мг	30 мг	45.7%	46.9%	219 г
Магний, Mg	22.01 мг	400 мг	5.5%	5.6%	1817 г
Натрий, Na	144.09 мг	1300 мг	11.1%	11.4%	902 г
Сера, S	86.95 мг	1000 мг	8.7%	8.9%	1150 г
Фосфор, P	108.2 мг	800 мг	13.5%	13.8%	739 г
Хлор, Cl	140.74 мг	2300 мг	6.1%	6.3%	1634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	146.6 мкг	~
Бор, B	46.5 мкг	~
Ванадий, V	10.11 мкг	~
Железо, Fe	1.62 мг	18 мг	9%	9.2%	1111 г
Йод, I	7.08 мкг	150 мкг	4.7%	4.8%	2119 г
Кобальт, Co	3.405 мкг	10 мкг	34.1%	35%	294 г
Литий, Li	4.041 мкг	~
Марганец, Mn	0.1388 мг	2 мг	6.9%	7.1%	1441 г
Медь, Cu	77.34 мкг	1000 мкг	7.7%	7.9%	1293 г
Молибден, Mo	3.492 мкг	70 мкг	5%	5.1%	2005 г
Никель, Ni	3.459 мкг	~
Рубидий, Rb	51.3 мкг	~
Селен, Se	10.02 мкг	55 мкг	18.2%	18.7%	549 г
Стронций, Sr	5.16 мкг	~
Фтор, F	18.06 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	22148 г
Хром, Cr	2.43 мкг	50 мкг	4.9%	5%	2058 г
Цинк, Zn	0.7341 мг	12 мг	6.1%	6.3%	1635 г
Цирконий, Zr	0.42 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.365 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.29 г	~
Аргинин*	0.372 г	~
Валин	0.286 г	~
Гистидин*	0.172 г	~
Изолейцин	0.235 г	~
Лейцин	0.453 г	~
Лизин	0.445 г	~
Метионин	0.165 г	~
Метионин + Цистеин	0.162 г	~
Треонин	0.253 г	~
Триптофан	0.092 г	~
Фенилаланин	0.26 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.291 г	~
Заменимые аминокислоты	0.535 г	~
Аланин	0.311 г	~
Аспарагиновая кислота	0.556 г	~
Глицин	0.22 г	~
Глутаминовая кислота	0.944 г	~
Пролин	0.311 г	~
Серин	0.332 г	~
Тирозин	0.208 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	122.45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.359 мг	~
Стигмастерол	0.075 мг	~
бета Ситостерол	0.363 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.056 г	~
6:0 Капроновая	0.038 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.046 г	~
12:0 Лауриновая	0.045 г	~
14:0 Миристиновая	0.295 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.059 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.475 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.249 г	min 16.8 г	13.4%	13.7%
14:1 Миристолеиновая	0.028 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.158 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.02 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.82 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.323 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.564 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.455 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.131 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.051 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Завтрак на каждый день 28.10.21 составляет 97,5 кКал.

Порция = 533 гр (519.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.5 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	80.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ 28.10.21

Завтрак на каждый день 28.10.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 14,3 %, холином - 13,6 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином C - 17,5 %, витамином K - 33,8 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 45,7 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 34,1 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Завтрак на каждый день 28.10.21

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Завтрак на каждый день 28.10.21, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак на каждый день 28.10.21, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Сырники на кокосовой муке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе