Рецепт Салат обыкновенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат обыкновенный

Помидоры (томаты), грунтовые 228 г
Огурец с кожурой, сырой 139 г
Сок лимонный 5 г
Соль морская 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат обыкновенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.8% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8.3% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 24.3% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 19.9% 2444 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 44.7% 1086 г
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 49% 992 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 15% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 10.2% 4865 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 6.3% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 24.3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 18.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.307 мкг 400 мкг 2.3% 11.2% 4298 г
Витамин C, аскорбиновая 16.76 мг 90 мг 18.6% 90.3% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 14.1% 3401 г
Витамин Н, биотин 0.732 мкг 50 мкг 1.5% 7.3% 6831 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 44.2% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.4658 мг 20 мг 2.3% 11.2% 4294 г
Макроэлементы
Калий, K 233.33 мг 2500 мг 9.3% 45.1% 1071 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 7.3% 6667 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 20.9% 2334 г
Натрий, Na 2.94 мг 1300 мг 0.2% 1% 44218 г
Сера, S 9.73 мг 1000 мг 1% 4.9% 10277 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 15% 3200 г
Хлор, Cl 35.04 мг 2300 мг 1.5% 7.3% 6564 г
Микроэлементы
Бор, B 70.1 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 17.5% 2752 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 3.9% 12295 г
Кобальт, Co 3.658 мкг 10 мкг 36.6% 177.7% 273 г
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 27.7% 1744 г
Медь, Cu 82.3 мкг 1000 мкг 8.2% 39.8% 1215 г
Молибден, Mo 4.267 мкг 70 мкг 6.1% 29.6% 1640 г
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 2.9% 15493 г
Фтор, F 12.68 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 31546 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 29.6% 1639 г
Цинк, Zn 0.1963 мг 12 мг 1.6% 7.8% 6113 г

Энергетическая ценность Салат обыкновенный составляет 20,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОБЫКНОВЕННЫЙ

Салат обыкновенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, кобальтом - 36,6 %

Чем полезен Салат обыкновенный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат обыкновенный, калорийность 20,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат обыкновенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты