Рецепт Салат со стручковой фасолью и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со стручковой фасолью и тунцом

Фасоль стручковая (Жарка)	100 г
Тунец натуральный. Консервы	100 г
Яйцо перепелиное (Варка)	4 Штука
Оливковое масло	15 г
Соль йодированная	3 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Петрушка свежая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со стручковой фасолью и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.3 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1263 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	12.2%	613 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	11.6%	644 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.5%	14600 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	6%	1250 г
Вода	73.6 г	2273 г	3.2%	2.4%	3088 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	114.4 мкг	900 мкг	12.7%	9.5%	787 г
Ретинол	0.071 мг	~
альфа Каротин	0.101 мкг	~
бета Каротин	0.261 мг	5 мг	5.2%	3.9%	1916 г
бета Криптоксантин	0.21 мкг	~
Ликопин	0.168 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.815 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	3.5%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.24 мг	1.8 мг	13.3%	10%	750 г
Витамин В4, холин	82.86 мг	500 мг	16.6%	12.5%	603 г
Витамин В5, пантотеновая	0.355 мг	5 мг	7.1%	5.3%	1408 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	2.7%	2817 г
Витамин В9, фолаты	9.351 мкг	400 мкг	2.3%	1.7%	4278 г
Витамин В12, кобаламин	0.239 мкг	3 мкг	8%	6%	1255 г
Витамин C, аскорбиновая	7.77 мг	90 мг	8.6%	6.5%	1158 г
Витамин D, кальциферол	0.212 мкг	10 мкг	2.1%	1.6%	4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.143 мг	15 мг	7.6%	5.7%	1312 г
гамма Токоферол	0.055 мг	~
Витамин Н, биотин	0.008 мкг	50 мкг			625000 г
Витамин К, филлохинон	45.1 мкг	120 мкг	37.6%	28.2%	266 г
Витамин РР, НЭ	6.7159 мг	20 мг	33.6%	25.2%	298 г
Ниацин	4.356 мг	~
Бетаин	0.075 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.7 мг	2500 мг	10.5%	7.9%	955 г
Кальций, Ca	53.67 мг	1000 мг	5.4%	4.1%	1863 г
Кремний, Si	0.315 мг	30 мг	1.1%	0.8%	9524 г
Магний, Mg	27.16 мг	400 мг	6.8%	5.1%	1473 г
Натрий, Na	910.38 мг	1300 мг	70%	52.5%	143 г
Сера, S	122.1 мг	1000 мг	12.2%	9.2%	819 г
Фосфор, P	148 мг	800 мг	18.5%	13.9%	541 г
Хлор, Cl	1354.88 мг	2300 мг	58.9%	44.2%	170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.9 мкг	~
Бор, B	1.6 мкг	~
Ванадий, V	0.51 мкг	~
Железо, Fe	1.541 мг	18 мг	8.6%	6.5%	1168 г
Йод, I	46.31 мкг	150 мкг	30.9%	23.2%	324 г
Кобальт, Co	19.2 мкг	10 мкг	192%	144%	52 г
Литий, Li	0.441 мкг	~
Марганец, Mn	0.2182 мг	2 мг	10.9%	8.2%	917 г
Медь, Cu	101.31 мкг	1000 мкг	10.1%	7.6%	987 г
Молибден, Mo	3.487 мкг	70 мкг	5%	3.8%	2007 г
Никель, Ni	2.731 мкг	~
Рубидий, Rb	0.9 мкг	~
Селен, Se	5.105 мкг	55 мкг	9.3%	7%	1077 г
Стронций, Sr	0.47 мкг	~
Фтор, F	429.28 мкг	4000 мкг	10.7%	8%	932 г
Хром, Cr	40.06 мкг	50 мкг	80.1%	60.1%	125 г
Цинк, Zn	0.6432 мг	12 мг	5.4%	4.1%	1866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.403 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.102 г	~
Валин	0.138 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.164 г	~
Лизин	0.137 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.091 г	~
Треонин	0.094 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.099 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.169 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.099 г	~
Аспарагиновая кислота	0.172 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.264 г	~
Пролин	0.071 г	~
Серин	0.14 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	101.26 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.773 мг	~
бета Ситостерол	6.303 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.167 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.346 г	~
20:0 Арахиновая	0.054 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.061 г	min 16.8 г	30.1%	22.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.21 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.268 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.035 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.01 г	от 11.2 до 20.6 г	9%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.906 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Салат со стручковой фасолью и тунцом составляет 133,3 кКал.

Порция = 238 гр (317.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.3 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	73.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ТУНЦОМ

Салат со стручковой фасолью и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 16,6 %, витамином K - 37,6 %, витамином PP - 33,6 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 58,9 %, йодом - 30,9 %, кобальтом - 192 %, хромом - 80,1 %

Чем полезен Салат со стручковой фасолью и тунцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат со стручковой фасолью и тунцом, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со стручковой фасолью и тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Тыква с рыбой в духовке

Филе палтуса в миндальных лепестках

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе