Рецепт Перец фаршированный без риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный без риса

Перец сладкий зеленый (Тушение) 590 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 200 г
Яйцо куриное (Варка) 25 г
Кабачок (Тушение) 150 г
Чеснок (Тушение) 9 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 50 г
Морковь 50 г
Томатный соус с луком, консервированный 150 г
Лук репчатый 130 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Перец итальянский фаршированный мясом, яйцом и овощами (кабачок, лук, помидор, петрушка и чеснок)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный без риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.6% 2375 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.3% 1077 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.4% 5615 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.9% 1667 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.5 мкг 900 мкг 17.2% 22.8% 583 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.88 мг 5 мг 17.6% 23.3% 568 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.4% 2466 г
Витамин В4, холин 15.63 мг 500 мг 3.1% 4.1% 3199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 11.5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 5.729 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 6982 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 13.8% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 23.4 мг 90 мг 26% 34.4% 385 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 6.2% 2131 г
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6305 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.4577 мг 20 мг 7.3% 9.7% 1372 г
Ниацин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.74 мг 2500 мг 6.9% 9.1% 1447 г
Кальций, Ca 14.3 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 6993 г
Кремний, Si 3.679 мг 30 мг 12.3% 16.3% 815 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 3.4% 3865 г
Натрий, Na 181.86 мг 1300 мг 14% 18.5% 715 г
Сера, S 40.64 мг 1000 мг 4.1% 5.4% 2461 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 6.9% 1918 г
Хлор, Cl 197.51 мг 2300 мг 8.6% 11.4% 1164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 3.59 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 5.6% 2397 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9259 г
Кобальт, Co 2.584 мкг 10 мкг 25.8% 34.1% 387 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 8.2% 1613 г
Медь, Cu 87.95 мкг 1000 мкг 8.8% 11.6% 1137 г
Молибден, Mo 3.213 мкг 70 мкг 4.6% 6.1% 2179 г
Никель, Ni 1.587 мкг ~
Олово, Sn 8.68 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8246 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 45.75 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 8743 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 9.3% 1433 г
Цинк, Zn 0.6815 мг 12 мг 5.7% 7.5% 1761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.009 г min 16.8 г 17.9% 23.7%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный без риса составляет 75,6 кКал.

  • Порция = 203 гр (153.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ БЕЗ РИСА

Перец фаршированный без риса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 26 %, кремнием - 12,3 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Перец фаршированный без риса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный без риса, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный без риса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы