Рецепт Салат из моркови с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с яблоком

Морковь 100 г
Яблоко Фуджи 100 г
Сметана 20% жирности 30 г
Миндаль 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 кКал 1684 кКал 5.5% 6% 1830 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.4% 4471 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.6% 1143 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.6% 2355 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12% 909 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Зола 0.733 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 854.3 мкг 900 мкг 94.9% 103.2% 105 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 5.015 мг 5 мг 100.3% 109% 100 г
бета Криптоксантин 4.583 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 2.8% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 4% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.354 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6295 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 2.6% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.317 мг 15 мг 8.8% 9.6% 1139 г
Витамин Н, биотин 0.933 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5359 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.8208 мг 20 мг 4.1% 4.5% 2437 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.54 мг 2500 мг 6.9% 7.5% 1441 г
Кальций, Ca 36.29 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2756 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 45.3% 240 г
Магний, Mg 28.67 мг 400 мг 7.2% 7.8% 1395 г
Натрий, Na 13.96 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9312 г
Сера, S 13.87 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7210 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 7.5% 1441 г
Хлор, Cl 36.88 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.3 мкг ~
Бор, B 91.7 мкг ~
Ванадий, V 43.12 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 3.3% 3377 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 2.4% 4559 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 15% 723 г
Литий, Li 3.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.1766 мг 2 мг 8.8% 9.6% 1133 г
Медь, Cu 52.21 мкг 1000 мкг 5.2% 5.7% 1915 г
Молибден, Mo 10.196 мкг 70 мкг 14.6% 15.9% 687 г
Никель, Ni 7.5 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 28061 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 28.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13874 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4.1% 2604 г
Цинк, Zn 0.3042 мг 12 мг 2.5% 2.7% 3945 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.292 г ~
Сахароза 2.379 г ~
Фруктоза 3.113 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.288 г min 16.8 г 13.6% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.517 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.3%
18:2 Линолевая 0.521 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.9%

Энергетическая ценность Салат из моркови с яблоком составляет 92 кКал.

  • Порция = 120 гр (110.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЯБЛОКОМ

Салат из моркови с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 94,9 %, бэта-каротином - 100,3 %, кремнием - 41,7 %, кобальтом - 13,8 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Салат из моркови с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с яблоком, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги