Рецепт Соус дзадзыки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус дзадзыки

Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 30 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Огурец с кожурой 20 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус дзадзыки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 11.8% 1583 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.8% 5091 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.3% 3532 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.6% 2857 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.1% 2622 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 24.4% 770 г
альфа Каротин 3.385 мкг ~
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 26.5% 707 г
бета Криптоксантин 8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 2.1% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 6% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 7.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.708 мкг 400 мкг 1.4% 2.6% 7008 г
Витамин C, аскорбиновая 13.09 мг 90 мг 14.5% 27.3% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 3.8% 5102 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 23.1% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.4394 мг 20 мг 2.2% 4.1% 4552 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.77 мг 2500 мг 4.7% 8.8% 2141 г
Кальций, Ca 53.08 мг 1000 мг 5.3% 10% 1884 г
Кремний, Si 0.443 мг 30 мг 1.5% 2.8% 6772 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 8.1% 2342 г
Натрий, Na 8.54 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 15222 г
Сера, S 12.22 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8183 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 7% 2721 г
Хлор, Cl 9.94 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 4.7% 4018 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14286 г
Кобальт, Co 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 22.9% 823 г
Литий, Li 0.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.2811 мг 2 мг 14.1% 26.5% 711 г
Медь, Cu 45.08 мкг 1000 мкг 4.5% 8.5% 2218 г
Молибден, Mo 2.231 мкг 70 мкг 3.2% 6% 3138 г
Никель, Ni 2.185 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 5.5% 3438 г
Стронций, Sr 12.31 мкг ~
Фтор, F 3.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 106667 г
Хром, Cr 6.2 мкг 50 мкг 12.4% 23.3% 806 г
Цинк, Zn 0.2803 мг 12 мг 2.3% 4.3% 4281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус дзадзыки составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЗАДЗЫКИ

Соус дзадзыки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 14,5 %, витамином K - 12,3 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 14,1 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Соус дзадзыки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус дзадзыки, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус дзадзыки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги