Рецепт Гуляш из свинины в автоклаве [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш из свинины в автоклаве [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

свинина окорок сырой 3670 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Морковь 819 г
Лук репчатый 736 г
Томатная паста Помидорка 730 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш из свинины в автоклаве [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.3% 950 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 13.1% 463 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.5% 4212 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3170 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.2 мкг 900 мкг 33.9% 20.5% 295 г
бета Каротин 1.831 мг 5 мг 36.6% 22.1% 273 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин В4, холин 1.92 мг 500 мг 0.4% 0.2% 26042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.299 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7549 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 4.9% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6859 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5204 мг 20 мг 2.6% 1.6% 3843 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.15 мг 2500 мг 6.1% 3.7% 1632 г
Кальций, Ca 11.65 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8584 г
Кремний, Si 3.97 мг 30 мг 13.2% 8% 756 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3098 г
Натрий, Na 195.97 мг 1300 мг 15.1% 9.1% 663 г
Сера, S 15.68 мг 1000 мг 1.6% 1% 6378 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 1.8% 3493 г
Хлор, Cl 333.62 мг 2300 мг 14.5% 8.8% 689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 13.32 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7075 г
Кобальт, Co 3.947 мкг 10 мкг 39.5% 23.9% 253 г
Литий, Li 0.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 2.4% 2500 г
Медь, Cu 77.57 мкг 1000 мкг 7.8% 4.7% 1289 г
Молибден, Mo 6.833 мкг 70 мкг 9.8% 5.9% 1024 г
Никель, Ni 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 11.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35842 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Цинк, Zn 0.2916 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гуляш из свинины в автоклаве [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ ИЗ СВИНИНЫ В АВТОКЛАВЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Гуляш из свинины в автоклаве [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,9 %, бэта-каротином - 36,6 %, кремнием - 13,2 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 39,5 %

Чем полезен Гуляш из свинины в автоклаве [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуляш из свинины в автоклаве [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 165,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш из свинины в автоклаве [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы