Рецепт Сабджи: свекла, тыква, адыг.сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сабджи: свекла, тыква, адыг.сыр

Тыква (Тушение) 649 г
Свекла (Тушение) 220 г
адыгейский сыр Красногвардейский 355 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 180 г
томатная паста Помидорка 25 г
Вода 400 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сабджи: свекла, тыква, адыг.сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.2% 1490 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.4% 683 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.1% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.7 мкг 900 мкг 19.1% 17.5% 524 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.497 мкг ~
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 12.2% 750 г
Ликопин 493.21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.9% 1565 г
Витамин В4, холин 10.37 мг 500 мг 2.1% 1.9% 4822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.7% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.799 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8335 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1.5% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.266 мг 15 мг 8.4% 7.7% 1185 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8475 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8271 мг 20 мг 9.1% 8.4% 1095 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.02 мг 2500 мг 6.8% 6.2% 1479 г
Кальций, Ca 154.17 мг 1000 мг 15.4% 14.1% 649 г
Кремний, Si 22.747 мг 30 мг 75.8% 69.6% 132 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2400 г
Натрий, Na 128.68 мг 1300 мг 9.9% 9.1% 1010 г
Сера, S 60.12 мг 1000 мг 6% 5.5% 1663 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 12.9% 717 г
Хлор, Cl 23.53 мг 2300 мг 1% 0.9% 9775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 45.52 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3186 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9868 г
Кобальт, Co 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 6.3% 1441 г
Литий, Li 8.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 5.1% 1792 г
Медь, Cu 101.87 мкг 1000 мкг 10.2% 9.4% 982 г
Молибден, Mo 4.22 мкг 70 мкг 6% 5.5% 1659 г
Никель, Ni 3.704 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 89.1 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16975 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 66.58 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 6008 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 6.9% 1333 г
Цинк, Zn 0.2042 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5877 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.421 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.233 г ~

Энергетическая ценность Сабджи: свекла, тыква, адыг.сыр составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САБДЖИ: СВЕКЛА, ТЫКВА, АДЫГ.СЫР

Сабджи: свекла, тыква, адыг.сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 13,3 %, кальцием - 15,4 %, кремнием - 75,8 %, фосфором - 14 %

Чем полезен Сабджи: свекла, тыква, адыг.сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сабджи: свекла, тыква, адыг.сыр, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сабджи: свекла, тыква, адыг.сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги