Рецепт Овсяная каша из цельного зерна с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша из цельного зерна с молоком

Вода 600 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Овес, зерно (Варка без слива) 170 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша из цельного зерна с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.1% 3304 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.7% 1191 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.3% 1955 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.3% 1000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.6% 2831 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3913 г
Витамин В4, холин 23.17 мг 500 мг 4.6% 4.8% 2158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.85 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14035 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 4.4% 2315 г
Витамин Н, биотин 3.155 мкг 50 мкг 6.3% 6.5% 1585 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8442 мг 20 мг 4.2% 4.3% 2369 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.93 мг 2500 мг 4% 4.1% 2502 г
Кальций, Ca 47.61 мг 1000 мг 4.8% 5% 2100 г
Кремний, Si 167.437 мг 30 мг 558.1% 577.1% 18 г
Магний, Mg 26.09 мг 400 мг 6.5% 6.7% 1533 г
Натрий, Na 133.58 мг 1300 мг 10.3% 10.7% 973 г
Сера, S 23.25 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4301 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 10.2% 1015 г
Хлор, Cl 222.85 мг 2300 мг 9.7% 10% 1032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.9 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 33.49 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 5.6% 1861 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5338 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 16% 647 г
Марганец, Mn 0.882 мг 2 мг 44.1% 45.6% 227 г
Медь, Cu 104.67 мкг 1000 мкг 10.5% 10.9% 955 г
Молибден, Mo 8.832 мкг 70 мкг 12.6% 13% 793 г
Никель, Ni 13.445 мкг ~
Олово, Sn 8.07 мкг ~
Селен, Se 4.112 мкг 55 мкг 7.5% 7.8% 1338 г
Стронций, Sr 23.68 мкг ~
Титан, Ti 28.81 мкг ~
Фтор, F 83.92 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4766 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 5.3% 1969 г
Цинк, Zn 0.6903 мг 12 мг 5.8% 6% 1738 г
Цирконий, Zr 10.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.733 г min 16.8 г 16.3% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша из цельного зерна с молоком составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША ИЗ ЦЕЛЬНОГО ЗЕРНА С МОЛОКОМ

Овсяная каша из цельного зерна с молоком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 558,1 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 44,1 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Овсяная каша из цельного зерна с молоком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша из цельного зерна с молоком, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша из цельного зерна с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты