Рецепт Каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая

Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 9.6% 2461 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.9% 1818 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.1% 2563 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 2.3% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.7% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.784 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 22422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 3.3% 7317 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5568 мг 20 мг 2.8% 6.6% 3592 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.08 мг 2500 мг 1.1% 2.6% 8903 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 4% 5970 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 4.7% 5070 г
Натрий, Na 342.73 мг 1300 мг 26.4% 61.8% 379 г
Сера, S 12.63 мг 1000 мг 1.3% 3% 7918 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 13.8% 1684 г
Хлор, Cl 519.95 мг 2300 мг 22.6% 52.9% 442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 3.5% 6642 г
Кобальт, Co 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 9.8% 2398 г
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 12.4% 1887 г
Медь, Cu 61.91 мкг 1000 мкг 6.2% 14.5% 1615 г
Молибден, Mo 2.734 мкг 70 мкг 3.9% 9.1% 2560 г
Селен, Se 4.813 мкг 55 мкг 8.8% 20.6% 1143 г
Фтор, F 74.33 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5381 г
Цинк, Zn 0.1638 мг 12 мг 1.4% 3.3% 7326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ

Каша ячневая богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,6 %

Чем полезен Каша ячневая

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты