Рецепт Рис с овощами и мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис с овощами и мидиями
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 268 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 110 г |
| Мидии (Варка) | 370 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и мидиями".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.6% | 1652 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 8.3% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.2 мкг | 900 мкг | 16.2% | 17.5% | 616 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 18.6% | 580 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 33.56 мг | 500 мг | 6.7% | 7.2% | 1490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 6.4% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.094 мкг | 400 мкг | 3% | 3.2% | 3307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.525 мкг | 3 мкг | 84.2% | 91% | 119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 5.6% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 2.8% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.974 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.1% | 5133 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5983 мг | 20 мг | 8% | 8.6% | 1251 г |
| Ниацин | 0.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.46 мг | 2500 мг | 7% | 7.6% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 26.19 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3818 г |
| Кремний, Si | 17.54 мг | 30 мг | 58.5% | 63.2% | 171 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 6.3% | 1738 г |
| Натрий, Na | 94.22 мг | 1300 мг | 7.2% | 7.8% | 1380 г |
| Сера, S | 43.98 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.8% | 2274 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 10.6% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 25.56 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 8998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 6.3% | 1724 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 2.285 мкг | 10 мкг | 22.9% | 24.8% | 438 г |
| Литий, Li | 1.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6024 мг | 2 мг | 30.1% | 32.5% | 332 г |
| Медь, Cu | 108.55 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11.8% | 921 г |
| Молибден, Mo | 3.871 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.9% | 1808 г |
| Никель, Ni | 0.781 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.216 мкг | 55 мкг | 20.4% | 22.1% | 490 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.21 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8656 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.7494 мг | 12 мг | 6.2% | 6.7% | 1601 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами и мидиями составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 16.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 77.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ И МИДИЯМИ
Рис с овощами и мидиями богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином B12 - 84,2 %, кремнием - 58,5 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 30,1 %, селеном - 20,4 %
Чем полезен Рис с овощами и мидиями
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр творожный вкус вилл
- Рисовая каша
- Триолли с курицей и сметаной
- Гороховые оладьи
- Печенье
- Пирог (тыква, орехи, мука, цедра апельсина)
- Бедро Куриное
- Манник с тыквой
- Рисовая лапша с соусом фо бо
- Котлеты говядина /легкое - свинина на пару
- Филе 20.10.21
- candice кремчиз лимон
- Тёщин язык
- Активиа без сахара
- Ачма
- Омлет со шпинатом
- Рио д оро
- Гуляш
- Мороженое
- Омлет
- Фарш из горбуши
- Какао с молоком
- Лихачевское домошнее
- ЕС-варенье из клубники
- Ветчина александровская
- Александровская ветчина
- Салат с пекинской капусти
- Рагу капуста баклажан
- Суп фрикадельки
- Суп из краб.пал.и креветок
- Холодец из говядины и свинины
- Тыква, запечённая в духовке Юля ( отлично приготовилась)
- Фасоль с обжаренными овощами
- Картофель пюре
- Коктейль Малина
- Хлеб дом
- Дрожжи неактивные
- сыр адыгейский магнит
- Оладьи "Творожные" с бананом Юля
- Азу из говядины
- Cefasel 200 nutri® Selen Tabs 200 μg
- Быстрый пирог к чаю
- Хек на луковой подушке с лимоном
- Хлеб на кефире
- Брокколи с куриным фаршем
- Рубленные кето-котлеты(бедро куриное)
- Куриные котлеты
- Cefasel 200 nutri® Selen Tabs 200 μg Selen
- Тыквенно- творожные маффины
- Лечо (salvest)
- Блины рис цельнозерн пшен отруб
- Тирамису кето
- Капустный блин
- Folsäure AbZ 5 mg
- Салат -свекла простой
- Печеночный торт
- рисовая каша на молоке с курагой
- Салат капуста огурец морковь 20.10.2021
- Бутерброд с ореховой пастой
- Vitamin B2 (Bioaktiv R-5-P) 100 mg
- Суп из шампиньонов
- мясная ватрушка с грибами и сыром
- Майонез домашний
- Magnesium Malat Kapseln
- Паста (спагетти)
- панакотта два шоколада
- салат витаминный с клюквой и яблоком
- Оладьи яблочные
- Миндальное немолоко
- Овощной смузи
- Суп гороховый
- Драники
- козий сыр
- Овсяная каша с арахисовой пастой
- Пирог яблочный с миндальной мукой
- Ванильный пирог с курагой
- Торт наполеон безГЛС
- Картошка по деревенски
- Хлеб
- крем-сыр Филадельфия
- Куриные котлетых с фузилли с сыром
- Вафли
- Мясной гуляш с перловой крупой
- Овсянка пресованная на кокосовом молоке с медом в пароварке
- Картофель отварной целый
- Нагетсы с сырным соусом
- Тюлька тушеная
- Азу по татарски
- Вафельный ленивый тортик
- Борщ мой любимый:)
- Вафельный корж
- Коротка кабачок
- Брют
- Чатни
- творог
- Шарлотка на сковороде Юля
- FRESUBIN Protein Powder 120 mg
- Шоколад Альпен Гольд со вкусом капучино
- Котлеты из курицы с кабачками 20.10.21
- Отварные субпродукты
Метки: Как приготовить Рис с овощами и мидиями, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами и мидиями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
