Рецепт Закуска из слоеного теста (слоёные завитушки: сыр и колбаски) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска из слоеного теста (слоёные завитушки: сыр и колбаски) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 400 г
Кетчуп Томатный без Сахара и Крахмала [Махеевъ] 15 г
Сыр Сливочный 45% [Радость Вкуса] 90 г
Итальянские Травы [Айдиго] 4 г
Финские Ягодки [Мясное Дело] 150 г
Способ приготовления

Деревянные шпажки подержать в горячей воде, чтобы не горели. Тесто перед формовкой закуски разморозить, несколько минут в упаковке, затем пласты разделить и разморозить тесто 1.5 ч, как указано на упаковке. Чтобы получить воздушные, вздувшиеся изделия, тесто-полуфабрикат не нужно раскатывать, тем более тонко. Если же оно слиплось (такое бывает при повторном оттаивании), раскатать пласт толщиной примерно в 3-4 мм. Квадратный кусок теста переносим на ровную поверхность. Ровно половину покрываем вкусным кетчупом или другим соусом на основе томатов (или майонеза — с ним пожирнее). При желании посолить и поперчить, я пропустила этот шаг. У меня был безвкусный кетчуп, поэтому я присыпала немного итальянскими приправами. На смазанную соусом часть выкладываем ломти сыра твердых сортов. (Сыр не натирать, будет высыпаться при формировании завитушек, а цельный сыр успешно плавится и при этом не высыпается). Закрываем второй свободной половиной пласт, чуть прижимаем. Разрезаем двойное тесто с начинкой из сыра и кетчупа длинными и равными по ширине (около 1.5 см) полосками. Переворачиваем каждую полосу на ребро/бок, сгибаем в виде волны или восьмерки. Аккуратно прокалываем шпажкой и переносим на противень с промасленным пергаментом. Выпекаем слоеные закуски в раскалённой духовке примерно 20 минут при температуре 180°. Остудив, подаем хрустящую и ломкую сырную закуску из слоёного теста к столу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из слоеного теста (слоёные завитушки: сыр и колбаски) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.1 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.9% 800 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 11.6% 269 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 3.6% 873 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5143 г
Органические кислоты 23.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 2.1% 1483 г
Ретинол 0.061 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В4, холин 18.45 мг 500 мг 3.7% 1.2% 2710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.801 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.067 мг 15 мг 27.1% 8.5% 369 г
Витамин Н, биотин 0.728 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6868 г
Витамин РР, НЭ 0.9587 мг 20 мг 4.8% 1.5% 2086 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.22 мг 2500 мг 1.7% 0.5% 5784 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Кремний, Si 1.275 мг 30 мг 4.3% 1.3% 2353 г
Магний, Mg 5.52 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Натрий, Na 30.47 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4266 г
Сера, S 28.1 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3559 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 1.2% 2477 г
Хлор, Cl 366.37 мг 2300 мг 15.9% 5% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.1 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 28.71 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 0.7% 4235 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24590 г
Кобальт, Co 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 2.3% 1374 г
Марганец, Mn 0.1842 мг 2 мг 9.2% 2.9% 1086 г
Медь, Cu 37.21 мкг 1000 мкг 3.7% 1.2% 2687 г
Молибден, Mo 4.917 мкг 70 мкг 7% 2.2% 1424 г
Никель, Ni 0.91 мкг ~
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Селен, Se 1.942 мкг 55 мкг 3.5% 1.1% 2832 г
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 8.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48077 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.2883 мг 12 мг 2.4% 0.7% 4162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.65 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Закуска из слоеного теста (слоёные завитушки: сыр и колбаски) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 320,1 кКал.

  • Порция = 110 гр (352.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 44.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА (СЛОЁНЫЕ ЗАВИТУШКИ: СЫР И КОЛБАСКИ) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Закуска из слоеного теста (слоёные завитушки: сыр и колбаски) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,1 %, хлором - 15,9 %

Чем полезен Закуска из слоеного теста (слоёные завитушки: сыр и колбаски) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска из слоеного теста (слоёные завитушки: сыр и колбаски) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 320,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска из слоеного теста (слоёные завитушки: сыр и колбаски) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги