Рецепт Рыбный суп с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп с томатами

Вода 400 г
Филе Хека [Veladis] 200 г
Томаты в Собственном Соку [ARO] 100 г
Морковь 20 г
Лук репчатый 20 г
Сельдерей (корень) 30 г
Чеснок 4 г
Петрушка свежая 10 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Очистить овощи. Морковь и сельдерей натереть на крупной терке, лук нарезать мелким кубиком. Сковороду смазать каплей рафинированного оливкового масла, нагреть и обжарить овощи на медленном огне под крышкой пару минут. Добавить томаты с соком и измельченный чеснок. Потушить еще 5 минут. Вскипятить воду в кастрюле, добавить нарезанную крупными кусочками рыбу и варить на медленном огне 5 минут. Добавить овощи со сковороды, соль и перец. Варить 5 минут, в конце добавить нарезанную зелень.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 17.4% 1652 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6% 4667 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.7% 16846 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.3% 6667 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 11.7% 2463 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 10.6% 2703 г
альфа Каротин 87.929 мкг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 16% 1773 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 0.6% 49505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.7% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.401 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 16660 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 8.3% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 2.9% 10490 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 156250 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 55.1% 517 г
Витамин РР, НЭ 0.1188 мг 20 мг 0.6% 1.7% 16835 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.55 мг 2500 мг 1.6% 4.6% 6165 г
Кальций, Ca 11.32 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 8834 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 13.7% 2099 г
Магний, Mg 3.88 мг 400 мг 1% 2.9% 10309 г
Натрий, Na 54.71 мг 1300 мг 4.2% 12% 2376 г
Сера, S 4.01 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 24938 г
Фосфор, P 5.4 мг 800 мг 0.7% 2% 14815 г
Хлор, Cl 79.47 мг 2300 мг 3.5% 10% 2894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.097 мг 18 мг 0.5% 1.4% 18557 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 78947 г
Кобальт, Co 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 8.9% 3215 г
Литий, Li 1.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 5.4% 5155 г
Медь, Cu 10.81 мкг 1000 мкг 1.1% 3.1% 9251 г
Молибден, Mo 1.299 мкг 70 мкг 1.9% 5.4% 5389 г
Никель, Ni 0.387 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 45455 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 54.58 мкг 4000 мкг 1.4% 4% 7329 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.061 мг 12 мг 0.5% 1.4% 19672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.116 мг ~
бета Ситостерол 0.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп с томатами составляет 35 кКал.

  • Порция = 791 гр (276.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С ТОМАТАМИ

Рыбный суп с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,3 %

Чем полезен Рыбный суп с томатами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп с томатами, калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы