Рецепт Сэндвич с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с тофу

Хлеб Цельнозерновой Бездрожжевой Заварной [Рижский Хлеб] 50 г
Салат (латук) 20 г
Тофу ферментированный (fuyu) 50 г
Авокадо 50 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

На лист салата положить кусочек хлеба. Спелый авокадо размять вилкой, поперчить и намазать на хлеб. Сверху выложить тофу и накрыть вторым листом салата.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5% 1246 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.7% 644 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.6% 1360 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 2.4% 2624 г
альфа Каротин 0.07 мкг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.6% 2427 г
бета Криптоксантин 0.146 мкг ~
Ликопин 0.117 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин В4, холин 1.66 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 14.193 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.2% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17045 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60976 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 8.2% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.2227 мг 20 мг 1.1% 0.7% 8981 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.43 мг 2500 мг 2.2% 1.4% 4510 г
Кальций, Ca 25.05 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3992 г
Кремний, Si 0.959 мг 30 мг 3.2% 2% 3128 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1916 г
Натрий, Na 841.11 мг 1300 мг 64.7% 40.3% 155 г
Сера, S 28.56 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3501 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 2.1% 3053 г
Хлор, Cl 5.85 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 19.88 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2550 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15957 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.9% 2137 г
Литий, Li 4.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.4529 мг 2 мг 22.6% 14.1% 442 г
Медь, Cu 131.75 мкг 1000 мкг 13.2% 8.2% 759 г
Молибден, Mo 1.053 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6648 г
Никель, Ni 0.585 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 5.157 мкг 55 мкг 9.4% 5.9% 1067 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 3.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115274 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 0.4947 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.326 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.157 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с тофу составляет 160,6 кКал.

  • Порция = 171 гр (274.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С ТОФУ

Сэндвич с тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,1 %, марганцем - 22,6 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Сэндвич с тофу

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с тофу, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги