Рецепт Салат вах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат вах
| Помидор (томат), грунтовый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Перец сладкий зеленый | 150 г |
| Горчица столовая | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 150 г |
| Авокадо | 1 cup, sliced |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат вах".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.8% | 1462 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.9% | 778 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.5% | 1053 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.8 мкг | 900 мкг | 9.6% | 9.6% | 1037 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.977 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 7% | 1425 г |
| бета Криптоксантин | 4.64 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.91 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 5.91 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 8.1% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 6.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 21 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.3% | 1905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.88 мг | 90 мг | 35.4% | 35.5% | 282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.231 мг | 15 мг | 8.2% | 8.2% | 1219 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 9.3% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4503 мг | 20 мг | 7.3% | 7.3% | 1379 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.33 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.1% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 123.84 мг | 1000 мг | 12.4% | 12.4% | 807 г |
| Кремний, Si | 18.558 мг | 30 мг | 61.9% | 62% | 162 г |
| Магний, Mg | 23.48 мг | 400 мг | 5.9% | 5.9% | 1704 г |
| Натрий, Na | 280.36 мг | 1300 мг | 21.6% | 21.6% | 464 г |
| Сера, S | 45.64 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.6% | 2191 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 12.5% | 802 г |
| Хлор, Cl | 328.35 мг | 2300 мг | 14.3% | 14.3% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 6.4% | 1558 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 1.362 мкг | 10 мкг | 13.6% | 13.6% | 734 г |
| Литий, Li | 2.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 5.3% | 1876 г |
| Медь, Cu | 80.35 мкг | 1000 мкг | 8% | 8% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 0.936 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.3% | 7479 г |
| Никель, Ni | 1.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27228 г |
| Фтор, F | 4.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 88889 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.1% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.8961 мг | 12 мг | 7.5% | 7.5% | 1339 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.356 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.712 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.85 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.829 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.331 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.865 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.739 г | min 16.8 г | 16.3% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.771 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат вах составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ВАХ
Салат вах богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 35,4 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 61,9 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 13,6 %
Чем полезен Салат вах
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое банан 10%
- J7 полезный завтрак
- Кето вафли от Фионы
- ВИНЕГРЕТ
- Гречневая каша
- Капуста тушёная
- Лепёшки с сыром
- Печенье Oreo original
- Завертоны курица печень
- КАША ЯЧНЕВАЯ
- Фарш куриный, для котлет_201021, mef
- Батончик Кокос
- Шоколад молочный воздушный Choceur
- Тортилья с томатом и паприкой
- Котлета куриная, жарка, 201021, mef
- Салат (свекла, яйца,чеснок, отварная свинина, сыр Янтарь,огурец)
- Говяжьи рёбрышки тушёные
- Тефтели на пару
- Печень куриная
- Вино сухое белое "Густо"
- Паштет белковый
- Пюре картофельное моё
- рулет куриный с укропом
- Гречка
- Клубника сушеная
- Кефир клубничный
- Какао с молоком
- Черника сушеная
- Oil de luxe
- Курочка под шубкой
- Десерт низкокалорийный из творога с протеином
- Печёночные оладьи
- Баунти ПП
- Овсянка с бананом
- Булочка с изюмом
- Картофель жареный
- Сибас по-мароккански
- Геркулесовая каша на молоке
- Маффин из курицы
- Пирог сметанный
- Пирог яблочный
- Сэндвич с тофу
- Пирог яблочный
- Круасан 7 дней
- Лепешка узбекская, "Ризык"
- Рагу картофель+вырезка свинины
- Бутерброд с творогом
- Рис бурый отварной
- Салат из капусты с чесночной заправкой
- Кетобдинчики фарш 20.10
- Коробочка WOK СушиWok (фунчоза с лососем, креветками и шампиньонами в сливочном соусе)
- Грудинка варено клпченая 20.10
- Бутерброд с яйцом
- Приправа для шашлыка по-кавказски
- Пальтеги ножки свиные
- Ряженка 4 проц.
- Гречневая каша с тофу
- Арахис в глазури ХрустNUT
- колбаса Грандос с филе индейки
- Бутерброд с филе
- Салат с квашеной капустой
- Плов со свинины
- Шоколадный батончик
- Тыква с молоком
- Шолокадный кекс
- Appelbol 150g
- Мясоо
- Тушёные овощи с грибами
- Блины
- Вода
- Салат
- Жареная говядина
- Салат из дайкона и морской капусты
- Сырная лепешка
- Сыр гоуда
- Капустный салат
- Bombbar walnuts honey
- Макароны с фаршем (мои)
- Плов с курицей
- Тыквенный самбук с апельсином
- Грибы с капустой
- Батончик Chocolate
- Фаршированный перец
- tomati oliivi kanapooltiivad
- Нут по турецки
- Печеночный паштет домашний
- Эмма сырок со сгущенкой
- Псиллиум
- Рыбный суп с томатами
- Салат с киноа
- Витамин D3
- Эклеры
- Капуста
- Салат из сайры, яйца и риса
- Куриная грудка, запеченная с овощами и черносливом
- Крем заварной
- Кофе со сливками МОЙ 270/105/10
- Оладьи с творогом и брокколи
- Пирог с вишней по рецепту СПАР
- Торт морковный
Метки: Как приготовить Салат вах, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат вах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
