Рецепт Рыбные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбные котлеты

Яйцо куриное 100 г
Фарш Рыбный из Трески [Бухта Изобилия] 600 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 115 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 кКал 1684 кКал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 16.7% 475 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.1% 2545 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4% 2009 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3224 г
Зола 0.108 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 2.5% 3203 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В4, холин 27.14 мг 500 мг 5.4% 4.3% 1842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.757 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 52840 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.9% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин Н, биотин 2.184 мкг 50 мкг 4.4% 3.5% 2289 г
Витамин РР, НЭ 0.3892 мг 20 мг 1.9% 1.5% 5139 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.14 мг 2500 мг 0.6% 0.5% 16513 г
Кальций, Ca 5.95 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16807 г
Магний, Mg 1.3 мг 400 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Натрий, Na 14.49 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 8972 г
Сера, S 19.03 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5255 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Хлор, Cl 16.86 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13642 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 8.6% 925 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.2% 64516 г
Медь, Cu 8.97 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 11148 г
Молибден, Mo 0.649 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 10786 г
Селен, Se 3.319 мкг 55 мкг 6% 4.8% 1657 г
Фтор, F 5.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67227 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 0.8% 10000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая 0.119 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%

Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 126,2 кКал.

  • Порция = 103 гр (130 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбные котлеты, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты