Рецепт Мусс капучино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс капучино

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 250 г
Шоколад горький 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 300 г
Желатин пищевой 10 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс капучино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 кКал 1684 кКал 11.5% 6% 873 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.8% 2923 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 12.6% 412 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.5% 1460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.6% 3343 г
Зола 0.458 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 5.5% 938 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.7% 1915 г
Витамин В4, холин 22.08 мг 500 мг 4.4% 2.3% 2264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.7% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.213 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9494 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 4.2% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5906 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.067 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6354 мг 20 мг 3.2% 1.7% 3148 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.49 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2794 г
Кальций, Ca 66.24 мг 1000 мг 6.6% 3.4% 1510 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3410 г
Натрий, Na 22.75 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5714 г
Сера, S 14.27 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7008 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 3.2% 1610 г
Хлор, Cl 48.99 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 1% 5325 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2964 г
Кобальт, Co 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3559 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20202 г
Медь, Cu 27.98 мкг 1000 мкг 2.8% 1.5% 3574 г
Молибден, Mo 2.809 мкг 70 мкг 4% 2.1% 2492 г
Олово, Sn 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.584 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 9418 г
Стронций, Sr 9.55 мкг ~
Фтор, F 35.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11204 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.1831 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.016 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.755 г min 16.8 г 22.4% 11.6%
18:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.7%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Прочие вещества
Кофеин 11.236 мг ~

Энергетическая ценность Мусс капучино составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 193 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусс капучино, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс капучино, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги