Рецепт Бульон с яйцом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон с яйцом и шпинатом

Куриная грудка (филе) (Варка) 125 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Вода 390 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон с яйцом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 кКал 1684 кКал 2.2% 6% 4576 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 21.2% 1288 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.3% 4308 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.3% 73000 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.7% 10000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 11.1% 2468 г
Зола 0.61 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 19% 1435 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 23.1% 1176 г
Лютеин + Зеаксантин 661.202 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 9.2% 2903 г
Витамин В4, холин 34.94 мг 500 мг 7% 19% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 17.4% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 13% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.659 мкг 400 мкг 2.2% 6% 4619 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 7.9% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 3.3% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 5.2% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 5.7% 4839 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.783 мкг 50 мкг 3.6% 9.8% 2804 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 53.8% 504 г
Витамин РР, НЭ 1.2909 мг 20 мг 6.5% 17.7% 1549 г
Ниацин 1.354 мг ~
Бетаин 6.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.6 мг 2500 мг 3% 8.2% 3351 г
Кальций, Ca 19.88 мг 1000 мг 2% 5.4% 5030 г
Кремний, Si 0.131 мг 30 мг 0.4% 1.1% 22901 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 13.3% 2033 г
Натрий, Na 152.99 мг 1300 мг 11.8% 32.1% 850 г
Сера, S 62.78 мг 1000 мг 6.3% 17.1% 1593 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 15.5% 1770 г
Хлор, Cl 226.21 мг 2300 мг 9.8% 26.6% 1017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 8.7% 3158 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 4.3% 6098 г
Кобальт, Co 2.498 мкг 10 мкг 25% 67.9% 400 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 6.5% 4175 г
Медь, Cu 32.4 мкг 1000 мкг 3.2% 8.7% 3086 г
Молибден, Mo 3.258 мкг 70 мкг 4.7% 12.8% 2149 г
Никель, Ni 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 7.023 мкг 55 мкг 12.8% 34.8% 783 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 83.35 мкг 4000 мкг 2.1% 5.7% 4799 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 11.7% 2336 г
Цинк, Zn 0.3615 мг 12 мг 3% 8.2% 3320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.013 г ~
Сахароза 0.013 г ~
Фруктоза 0.009 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.5%
18:2 Линолевая 0.137 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.7%

Энергетическая ценность Бульон с яйцом и шпинатом составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН С ЯЙЦОМ И ШПИНАТОМ

Бульон с яйцом и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,8 %, кобальтом - 25 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Бульон с яйцом и шпинатом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон с яйцом и шпинатом, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон с яйцом и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты