Рецепт суп гороховый (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый (копия)

Горох лущеный, крупа 700 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 54 г
Подсолнечное масло 28 г
Вода водопроводная, городская 2750 г
Картофель (Варка без слива) 260 г
Соль поваренная пищевая 33 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

В готовый бульон кладем предварительно замоченный горох,когда горох готов добавляем в суп картофель и поджарку (лук,морковь) солим,перчим.Через 10-15 минут снимаем с огня.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.7% 1727 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.9% 2190 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.7% 952 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.4% 2813 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 4.3% 3502 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.6% 3247 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 17.1% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4737 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.3% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 13.2% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.419 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11699 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1.6% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 4.2% 3538 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.567 мкг 50 мкг 7.1% 10.6% 1402 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.429 мг 20 мг 7.1% 10.6% 1400 г
Ниацин 0.524 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.55 мг 2500 мг 7.1% 10.6% 1408 г
Кальций, Ca 23.16 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4318 г
Кремний, Si 17.438 мг 30 мг 58.1% 87% 172 г
Магний, Mg 19.15 мг 400 мг 4.8% 7.2% 2089 г
Натрий, Na 338.06 мг 1300 мг 26% 38.9% 385 г
Сера, S 36.1 мг 1000 мг 3.6% 5.4% 2770 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 8.8% 1695 г
Хлор, Cl 524.9 мг 2300 мг 22.8% 34.1% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.8 мкг ~
Бор, B 131.2 мкг ~
Ванадий, V 34.48 мкг ~
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 11.5% 1301 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 40541 г
Кобальт, Co 2.142 мкг 10 мкг 21.4% 32% 467 г
Литий, Li 3.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 10.6% 1401 г
Медь, Cu 128.03 мкг 1000 мкг 12.8% 19.2% 781 г
Молибден, Mo 16.769 мкг 70 мкг 24% 35.9% 417 г
Никель, Ni 22.042 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17188 г
Стронций, Sr 14.97 мкг ~
Титан, Ti 32.76 мкг ~
Фтор, F 65.47 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6110 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 6.3% 2381 г
Цинк, Zn 0.4954 мг 12 мг 4.1% 6.1% 2422 г
Цирконий, Zr 3.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.024 мг ~
бета Ситостерол 1.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый (копия) составляет 66,8 кКал.

  • Порция = 387 гр (258.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ (КОПИЯ)

суп гороховый (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, кремнием - 58,1 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 21,4 %, медью - 12,8 %, молибденом - 24 %

Чем полезен суп гороховый (копия)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый (копия), калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги