Рецепт Салат с тунцом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и помидорами

Тунец натуральный. Консервы 130 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Перец сладкий красный 100 г
Сметана 20% жирности 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горчица столовая 4 г
Салат Листовой [Зеленый Сад] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 18.2% 874 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.1% 3111 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.9% 2703 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.8 мкг 900 мкг 14.1% 22.6% 710 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 22.2% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 8% 2000 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 2.1% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 12.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 7.303 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5477 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.8% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 70.89 мг 90 мг 78.8% 126.1% 127 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 4.8% 3386 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9346 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 5.2321 мг 20 мг 26.2% 41.9% 382 г
Ниацин 3.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.73 мг 2500 мг 8.6% 13.8% 1164 г
Кальций, Ca 20.48 мг 1000 мг 2% 3.2% 4883 г
Кремний, Si 7.034 мг 30 мг 23.4% 37.4% 426 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 6.4% 2489 г
Натрий, Na 344.5 мг 1300 мг 26.5% 42.4% 377 г
Сера, S 83.66 мг 1000 мг 8.4% 13.4% 1195 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 18.7% 852 г
Хлор, Cl 490.54 мг 2300 мг 21.3% 34.1% 469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 7.8% 2039 г
Йод, I 18.91 мкг 150 мкг 12.6% 20.2% 793 г
Кобальт, Co 15.717 мкг 10 мкг 157.2% 251.5% 64 г
Литий, Li 28.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.3% 1724 г
Медь, Cu 84.95 мкг 1000 мкг 8.5% 13.6% 1177 г
Молибден, Mo 4.501 мкг 70 мкг 6.4% 10.2% 1555 г
Никель, Ni 6.089 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 39568 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 348.45 мкг 4000 мкг 8.7% 13.9% 1148 г
Хром, Cr 33.48 мкг 50 мкг 67% 107.2% 149 г
Цинк, Zn 0.4148 мг 12 мг 3.5% 5.6% 2893 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%

Энергетическая ценность Салат с тунцом и помидорами составляет 62,5 кКал.

  • Порция = 95 гр (59.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ПОМИДОРАМИ

Салат с тунцом и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 78,8 %, витамином PP - 26,2 %, кремнием - 23,4 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 21,3 %, йодом - 12,6 %, кобальтом - 157,2 %, хромом - 67 %

Чем полезен Салат с тунцом и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и помидорами, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты